有黑芝麻馅、红豆沙馅、花生馅、莲蓉馅、枣馅、洗砂馅、冰片馅、苏麻馅、樱桃馅、冰糖馅、橙饼馅、玫瑰馅、火腿馅、核桃馅、肉馅。 口感不一,有的糯软顺滑,有的甘凉,有的干香,有的果香。
下面就来介绍一些大家比较熟悉的饺子,那么你喜欢哪种口味呢?
1.黑芝麻糯汤圆。
主要原料为糯米粉和黑芝麻,黑芝麻糯饭团属于浙菜。 特点:像个小球,白、嫩、嫩、肥,咬一口,软而不粘牙,甜而不腻,芝麻香香鲜美。
2.豆宝饭团。
豆宝糯饭团是浙江温州的传统特色名胜,里面装满了豆沙、糖、熟猪油、肥肉丁、糖浆、桂花等原料。 汤饺子纯白细腻,汤汁清香,香甜可口。 它已经生产了 100 多年。
3.花生馅饭团。
花生馅饭团的主要成分是花生和细沙。 您可以购买去皮的花生,在烤箱中烘烤,然后让它们冷却并在食品加工机中打碎。 也可以用平底锅炒擀面杖擀面,这样比较香。
4.火腿饺子。
火腿饺子的原料有糯米粉、火腿(三、七薄)、桂花糖、熟芝麻碾碎、熟苏芝麻碾碎、核桃仁碾碎。 火腿糯饭团以火腿为主要馅料,撒上桂花糖等馅料,制成后,甜咸味融合,诱人食欲,具有口感香浓、咸鲜微甜、鲜美可口等特点。
5.白菜和肉饺子。
牧羊人白菜肉饺,是一种糯米团,以牧羊人的白菜、肉和糯米面团为主要成分制成。 要选择鲜嫩的青牧羊人白菜,鲜猪肉最好是五花肉,肉末配葱、姜和蘑菇切碎一会儿,这样肉末的味道就好了。
不管你喜欢什么样的糯饭团馅,糯饭团代表着团圆团圆的吉祥寓意,祝大家团圆幸福,阖家健康,团圆圆!
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