每天分享一顿家常饭菜，用简单的食材有所作为！ 姐妹们都和我一样，真的很喜欢吃王牡蛎菇，低脂低热量又好吃，柔软糯糯的感觉比肉还好，而且姐妹们在减脂期间炫耀一盘毫无负担。
炒肉配牡蛎菇，那简直就不太香，简单的单炒，上桌就是一顿饭，每次都做个必须的圆盘，配上一碗米饭，搅拌一下，汤拌饭，吃一口真的超级满意，加一碗就好吃！
在做这道菜之前，让我们先来看看牡蛎蘑菇的营养价值以及它们的来源。
杏鲍菇又称鲍鱼菇、平菇菇、龟菇，是一种营养鲜美的食用菌，素有“草原上的孔雀”之称。 它营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钾、钠和钙，对维持心血管健康和骨骼健康起着重要作用。
杏鲍菇起源于中国北方的温带草原地区，早在2000多年前的秦汉时期就被食用。 因为牡蛎菇的形状类似于鲍鱼，所以被命名为牡蛎菇。
接下来，让我们来了解一下用牡蛎蘑菇制作炒猪肉的详细步骤。
1.首先准备食材。 将牡蛎蘑菇洗净切成薄片，洋葱切成方块备用。 猪肉切成薄片后，放入碗中，加入少许黑酱油，抓取搅拌均匀后加入适量红薯淀粉，腌制10分钟。
2.加热油，趁油热加入腌制好的猪肉。 猪肉不要炒，只需放入锅中，等肉变色后再翻炒，以免粘在锅上。 继续煎至肉全部变成褐色，然后加入切碎的洋葱翻炒至香。
3.然后倒入牡蛎蘑菇，翻炒均匀。 由于牡蛎蘑菇本身含有水分，因此无需添加更多的水。 翻炒至牡蛎菇熟透，再加入适量的生油、蚝油和盐，继续翻炒均匀。
4.最后，将炒好的牡蛎蘑菇从锅中取出，放在盘子里。
只需几个简单的步骤即可做出美味的饭菜。 其实做饭很简单，都是一样的。 先准备自己喜欢的菜，倒入锅里倒油炒，把切好的蔬菜放进去，最后加点调味料，炒出来出锅，在家煮，既健康又实惠！
不知不觉中，我们已经了解了牡蛎菇的营养价值以及用牡蛎蘑菇制作炒猪肉的步骤。 希望大家都能在家尝试做这道美味佳肴，在享受美食的同时，也能体验到烹饪的乐趣和成就感。
做一顿美味的饭菜，不仅能满足我们的胃口，还能给我们带来快乐和满足。 希望通过自己的努力和创意，在家也能做出更多美味的家常饭菜。 无论是照顾好自己的健康，还是与家人和朋友一起吃饭，烹饪都是一件有趣而有益的事情。