猪肉干粮作为广受广大市民喜爱的零食，口感咸咸，质地厚实，口感浓郁营养成分很难抗拒理由。 相较于牛肉干售价，猪肉干燥**更实惠，可以一次性购买更多，自制猪肉干燥成为一项省钱且有趣的活动。 同时，猪肉干粮的保质期长，也使它成为一种非常方便的零食选择，无论是零食还是零食的搭配。 它的丰富性营养成分更可爱猪肉干燥富含蛋白质、维生素等矿物，以及钙、铁等微量元素，纤维素含量也非常丰富。 对于小孩子，吃猪肉茎有助于促进骨骼生长，对老年人来说，可以预防骨质疏松症。 虽然它也在超市出售猪肉晾干，却在家自己做食物，保证食物的健康安全，让家里的每个人都能安心享用。 让我们一起学习如何制作它猪肉晾干它的方式，我相信你会发现自己成功了猪肉干爽的味道更令人愉快，也可以提前准备作为年宵。
1.准备食材：猪肉、葱、姜、料酒。
2.洗涤猪肉并切成条状：将猪腿肉洗净放入冰箱冷冻1小时，稍微冷冻硬后更容易切。 然后会猪肉切成较厚的薄片，切成合适的条状，如果您不喜欢筋膜或脂肪，可以将其去除。
3.准备材料：切碎一些葱和姜，用它们来腌制猪肉。
4.腌肉：将被切开猪肉放入大锅中，加入葱、姜和适量料酒去腥味。 然后加入盐、糖等辛辣粉、生抽酱油、蚝油、辣椒片和花椒等调料。根据您的个人口味喜好，您可以根据自己的喜好调整咸度。 手工制作调料抓握均匀，腌制3小时，让肉块充分吸收味道。
5.肉条风干：将腌制猪肉取出并挑出葱和姜以备后用。 然后，将条带放在晒干的地方。 如果天气好，可以选择让阳光晒干条带，如果天气不好，可以使用它烤箱进行干燥。 只需将条状物均匀地放在烤盘上并按压即可烤箱风干。 风干时间通常需要 3 天，直到猪肉它完全干燥和坚硬。
6.蒸汽猪肉干燥：将干燥猪肉剥离汽船中，用大火蒸1小时，使肉更嫩可口。
7.调味料：趁热蒸熟猪肉条带被倒出并进入猪肉撒上适量白砂糖、小茴香粉和白芝麻，搅拌均匀。 这样，你就拥有了美味有嚼劲的产品猪肉它是干燥的，撕裂时可以拉出。
1.冻结猪肉：在遗嘱中猪肉切割前，可放入冰箱冷冻1小时。 这允许猪肉稍微硬一点，更容易切割成所需的形状。
2.腌制时间：如果您愿意猪肉干味更浓郁，腌制时间可以设置得更长一点，最好是隔夜。 当然，这个时间也可以根据个人喜好进行调整。
3.适合儿童的味道：如果您打算给小孩吃猪肉干了，可以用糖代替蜂蜜。这可以增加猪肉干的甜味使这种零食更受儿童欢迎。
4.新鲜即食：尽管是自制的猪肉干燥后可以很好地密封保存，但由于没有添加防腐剂等，建议尽快食用，不要存放太久。
猪肉作为一种受欢迎的小吃，干粮不仅味道鲜美美味，而且营养丰富。 通过自制猪肉干燥，我们可以确保食物安全健康，享受制作的乐趣。 生产猪肉这个过程既有趣又简单，所以每个人都很容易学习。 无论是作为家庭零食还是为新年商品囤货猪肉都是一部分美味而且是一个负担得起的选择。 我希望你能努力做到猪肉干燥，自己动手做一个健康，美味小点心。 在享受美食的同时，您还可以感受到制作自己产品的快乐和满足感。 相信通过这篇文章，大家都对制作感兴趣猪肉现在你已经有了更深入的了解，快来试试吧！