最近,直流感染的发生率很高,身边很多朋友都反复感冒发烧。 如果你有这些情况,一定要注意健康饮食,多吃有营养的食物,补充维生素C,激活免疫细胞力量,提高自身抵抗力!每天至少运动半小时,可以缓解压力,促进血液循环,增强免疫力!如果确诊“流感”,建议多吃5道菜,增强免疫力,早日康复
1.[洋葱炒鸡蛋]。
准备材料:13个鸡蛋。
2.洋葱 1个
3.盐调味。
4.淡酱油调味。
5.胡椒调味。
6.油调味。
7.大葱调味。
详细步骤:1将鸡蛋打入碗中搅拌均匀;洋葱去皮,切成薄片或方块。
2.锅烧热,加入适量油,趁油热将洋葱片倒入锅中,用中小火翻炒至洋葱软透明。
3.趁洋葱变软,将搅拌好的鸡蛋混合物倒入锅中,用筷子或抹刀快速翻炒鸡蛋和洋葱。
4.当鸡蛋快熟透时,加入适量的盐、淡酱油和胡椒粉调味,继续翻炒均匀,使鸡蛋充分吸收调味料的味道。
2.[木耳与黄瓜混合]。
配料表:黄瓜、木耳、大蒜、生抽、香醋、红油辣椒酱、白砂糖、盐、鸡精、香油、青蒜末、香菜。
生产步骤:1将黄瓜洗净,切成方块;将真菌提前浸泡,洗净并切成细条;将大蒜切碎,切碎大蒜。
2.酱汁的准备方法:在小碗中加入适量的生抽、香醋、红油辣椒酱(如有)、糖、盐、鸡精、香油,搅拌均匀制成酱汁。
3.将焯过水的黄瓜丝和木耳丝放入一个大碗中,加入蒜末,倒入准备好的酱汁,用筷子搅拌均匀,让每根黄瓜丝和木耳丝都涂上酱汁。 放在盘子里,撒上切碎的青蒜和香菜,即可食用。
3.【白萝卜炖牛肉】。
准备材料:1牛肉:500克(您可以选择牛腩或肌腱)。
2.白萝卜:500克。
3.生姜:尝尝。
4.大葱:调味。
5.料酒:品尝。
6.淡酱油调味。
7.黑酱油:品尝。
8.盐调味。
9.糖:调味。
10.水:品尝。
11.食用油:调味。
步骤流程:1将牛肉切成方块,用水冲洗干净,沥干水分,放在一边。 白萝卜去皮,切成方块,姜切成薄片,葱切成段备用。
2.锅烧热,加入适量食用油,加入姜片和葱炒香。 加入牛肉块,翻炒至表面呈褐色。
3.加入适量料酒,翻炒均匀,去除异味。 加入淡抽和深抽适量,炒匀。
4.加入适量的水,再多一点,大约足以覆盖牛肉和白萝卜。 盐和糖调味。
5.把火调小,盖上锅盖,炖约1-2小时,直到牛肉酥脆。 加入白萝卜块,继续炖约30分钟,直到白萝卜变软煮熟。 将炖好的白萝卜炖牛肉放入碗中享用。
4.【海带豆腐汤】。
原料: 1海带:品尝。
2.豆腐:品尝。
3.大葱:调味。
4.生姜:品尝。
5.食用油:调味。
6.盐调味。
7.鸡肉精华:品尝。
8.胡椒调味。
9.水:品尝。
步骤流程:1将海带浸泡在水中,洗净并切成小块以备后用。 将豆腐切成块,放在一边。 将葱切成切碎的葱,将姜切成薄片以备后用。
2.热锅中加入适量食用油,加入葱花姜片炒香。 加入海带,翻炒至海带变软。
3.加入适量的水,用大火煮沸,然后转小火煮10分钟,直到海带完全煮熟。 加入豆腐块,继续煮5分钟,让豆腐充分吸收味道。
4.加入盐、鸡精和胡椒粉调味。 煮一会儿,确保所有食材都煮熟。
5.【蚝油炒莴苣】。
原料: 1莴苣:2-3片。
2.蚝油:调味。
3.大蒜:2瓣。
4.食用油:调味。
5.淡酱油调味。
6.盐调味。
7.糖:品尝。
8.水淀粉:调味。
9.鸡肉:调味(可选)。
步骤流程:1将莴苣洗净,沥干水分,撕成大小合适的薄片将大蒜切碎,切碎大蒜。
2.锅中加入适量水,煮沸后加入一小勺盐,然后将锅中的莴苣焯水,约10秒后取出,放入冷开水中冷却,取出沥干水分备用。
3.锅中加入适量食用油,加入蒜末翻炒香味,再加入蚝油、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀至微粘稠。
4.将焯过水的莴苣放入炒蚝油酱中,用筷子搅拌均匀,让莴苣充分吸收酱汁的味道。 将混合生菜放入蚝油中,放在盘子上享用。