孩子不喜欢吃东西蔬菜这是许多母亲头疼的问题。 但蔬菜它们是非常重要的营养素**，富含维生素矿物和纤维，这对孩子的成长和发育至关重要。 因此，母亲必须创造性地让孩子被接受蔬菜调味并吸收其中的营养成分。 而今天就要和大家分享3道菜，它们不仅营养丰富，而且味道也很好，即使是挑食的人也会爱上它们。
卷心菜卷是一道美味健康的菜肴蔬菜这道菜不仅营养丰富，而且具有味道鲜美的特点。 制作卷心菜卷的成分包括：白菜葱真菌青豆胡萝卜淀粉火腿肠、香菇、莲藕、干鸡蛋、盐和辣椒粉。 具体制作步骤如下：
1.首先，将卷心菜的叶子掰开，将叶子焯水沥干。
2. 将红葱头焯水 10 秒钟，取出备用。
3.将真菌浸泡至变软，将青豆切碎胡萝卜火腿肠、香菇、莲藕、鸡蛋干切成小方块浸泡至变软真菌也切碎。
4.加热平底锅，倒入油，炒所有配菜，加入盐和胡椒粉调味。 它不需要完全油炸，只需生炸即可。
5.将白菜将叶子摊开，中间包裹着适量的馅料，然后捆成小包。 放入蒸笼中，用大火蒸 8 分钟。
6.将剩余的馅料加入锅中，加入一碗水煮沸，用水淀粉加稠，直到汤汁浓稠。
7.取出蒸好的卷心菜卷，将汤倒在上面即可享用。
这款卷心菜卷口感清爽，不油腻，口感清淡，非常适合小朋友。 它不仅成分丰富，营养价值也很高，而且非常好看，孩子们会喜欢的。
茄子煲是一道美味的家常菜，利用茄子的特性使其柔软可口，非常适合儿童。 制作茄子锅的配料包括茄子、盐、鸡蛋、食用油、西红柿等红辣椒、青辣椒、葱蒜、大蒜、豆瓣酱、淡抽、深抽酱油、白砂糖、鸡精和水。 具体制作步骤如下：
1.首先，将茄子切成段，然后在茄子上切几下，然后将茄子放入沸水中漂白一下。
2.取碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，然后凝固漂白将茄子放入碗中浸泡一会儿后。
3.锅烧热，倒入适量油，油热后，将腌制好的茄子放入锅中煎至两面金黄色。
4.将炸好的茄子取出，放在一边。
5.锅烧热，倒入适量油，加入葱、蒜、红辣椒、青辣椒炒香。
6.加入豆沙搅拌均匀，然后加入西红柿炒软。
7.加入适量水烧开，加入炒茄子，加入淡抽油、黑酱油、白砂糖、鸡精调味。
8.煮沸后，转小火炖5分钟。
这个茄子锅很好吃，茄子软软可口，味道鲜美，孩子们会很喜欢的。 而且茄子本身很丰富维生素、微量元素和纤维，对儿童的健康成长非常有益。
黄瓜混合物是一道清爽可口的菜肴蔬菜这道菜以黄瓜为主要原料，加入适量的调味料，营养丰富，口感清脆爽口，非常适合夏季食用。 制作黄瓜粉的配料包括黄瓜、葱、姜蒜、生抽等白醋、糖、盐和胡椒粒。 具体制作步骤如下：
1.先将黄瓜洗净，切成薄片，放入锅中。
2.将切碎的葱、姜和大蒜放入碗中，加入淡酱油白醋、糖、盐和胡椒粉制成果汁。
3.将调味汁倒在黄瓜片上，轻轻搅拌。
4、放入冰箱放置一段时间后，即可食用。
这种黄瓜混合物清爽可口，孩子们会非常喜欢。 黄瓜含有丰富的水分和纤维，有助于儿童的消化和饱腹感。
综上所述，让孩子爱吃蔬菜关键是要有创意地做饭，让孩子吃得开心蔬菜一边享受美味。 上面提到的3道菜营养丰富，味道鲜美，希望对妈妈们有所帮助。 同时，妈妈们也可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新，让孩子做对蔬菜感兴趣。