美味的家常菜 用心厨房的秘密

家庭厨房是传承的美食热土，每一道菜的背后都有家庭的温馨与美好。 今天，我将与大家分享一个充满香味的家常菜谱，让您在忙碌的生活中感受到家的味道。

一、葱油河虾

配料表：鲜河虾、葱、姜、食用油、料酒、盐。

1.将河虾清洗干净，切掉虾须，洗净备用。

2.将葱切成薄片，将生姜切成薄片。

3.用冷油加热锅，将葱姜片翻炒，加入料酒以增强风味。

4.加入河虾，炒至虾身微微弯曲，撒上盐调味。

5.炒至虾壳略红，从锅中取出。

*仅供参考。

二、煎芦笋

配料表：小芦笋、橄榄油、盐、黑胡椒。

1.修剪芦笋并去除旧茎。

2.用冷油加热锅，加入芦笋，两面煎至略呈金黄色。

3.撒上盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

*仅供参考。

三、丝瓜菇蛋汤

配料：丝瓜络、蘑菇、鸡蛋、生姜、盐、高汤。

1.丝瓜去皮切片，蘑菇切片，生姜切碎。

2.在平底锅中加热油，将姜末翻炒，加入丝瓜和蘑菇翻炒。

3.加入高汤，煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀。

4.用盐调味，煮至蛋片漂浮。

*仅供参考。

这顿饭是家常菜，味道鲜美，精心烹制，每一口都充满了幸福的味道。 希望这个简单的菜单能为您的餐桌带来快乐。 享受美食，享受家的温暖。