蒜蓉粉丝蒸小白菜，清爽可口，健康营养！

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蒜蓉粉丝蒸小白菜是一道家常菜，色香好，味道鲜美，沁口爽，深受人们的喜爱。 通过简单的准备步骤，您可以轻松地在家制作这道美味佳肴。 本文将介绍如何用大蒜粉丝制作蒸小卷心菜，并分享其营养价值和健康益处。

蒜蓉粉丝蒸小白菜，清爽可口，健康营养！

蒜蓉粉丝蒸小白菜是一道家常菜，将新鲜的小白菜搭配酥脆可口的粉丝，用蒜末和酱油调味，蒸熟后煮熟。 菜肴清爽爽口，深受人们的喜爱。

做这道菜的步骤很简单，让我们一起学习习吧！

首先，准备新鲜的小白菜和粉丝。 将小卷心菜洗净，切成适合蒸的大小。 将粉丝浸泡在热水中至变软，然后放在一边。

接着，取碗，将蒜瓣切碎，加入适量的盐、酱油和一茶匙食用油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱备用。

然后，将浸泡过的粉丝均匀地铺在蒸盘底部，然后将切碎的小白菜放在粉丝的上面，最后将准备好的大蒜酱均匀地铺在小白菜上。

蒸锅加水煮沸，放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸5-8分钟。 蒸时间根据个人口味调整，小白菜可以蒸至软熟。

**tips：**

可以根据个人口味添加一些喜欢的香料，如胡椒粉、花椒粒等，增加菜品的风味。

蒜蓉粉丝蒸小白菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，有益健康。 小白菜中含有丰富的维生素C、维生素E等维生素，对促进新陈代谢、提高免疫力有很好的效果。 粉丝富含蛋白质和纤维，有助于补充身体所需的营养。

此外，蒜蓉粉丝蒸小白菜的制作工艺以蒸为主，相对健康，适合各个年龄段的人。 菜肴清爽可口，不仅满足味蕾，还能在健康饮食的同时保持身材。

这道菜易于准备，营养丰富，味道鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。 让我们试试看吧！