冰草卷心菜以其独特的酥脆口感和丰富的营养成分,逐渐成为人们餐桌上的新宠。 它富含天然植物胶原蛋白和多种维生素,对人体健康有益。 今天,我们将向您介绍冰香草的家常食谱,让您轻松享用这道营养美味的菜肴。
1.准备食材。
冰香草:品尝。
蒜末:调味。
盐:调味。
淡酱油:调味。
芝麻油:品尝。
糖:品尝。
醋:调味。
二、生产步骤。
将冰香草洗净,切成小块。 请注意,冰草的叶子很脆弱,需要注意不要切碎。
碗中加入蒜末适量、盐、生抽、香油、糖和醋,搅拌均匀,即可调制酱汁。
将切碎的香草放入碗中,倒入准备好的酱汁,用筷子轻轻搅拌,将香草充分浸入酱汁中。
混合均匀后,将冰镇的香草放在盘子上享用。
通过上述步骤制作的冰镇香草,口感清脆,味道鲜美可口。 它不仅可以提供人体所需的营养,还具有降血压降脂、抗氧化剂等多种作用。 此外,与其他蔬菜一起吃冰香草还可以丰富餐桌上菜肴的种类,提高饮食质量。
温馨提示:在制作过程中,调味料的用量可根据个人口味适当调整。 如果喜欢辣味,也可以加入适量的辣椒油或辣椒酱,增加质地。 同时,为了保证冰草的味道和营养不流失,建议在烹饪过程中尽量减少对冰草的搅拌和切割。
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