马蹄铁：天然“火师”，3元一斤，手煮，清热润肺，排毒滋养肌肤。
马蹄铁它是一种水生植物，富含钾，具有降低血压的作用。 另外马蹄铁富含粗纤维和粗蛋白淀粉，可促进胃肠蠕动炎，有助于排毒和预防便秘。 马蹄铁它还富含多种矿物质，有助于身体的生长发育以及脂肪和蛋白质的代谢。 它本性寒冷，冬季能起到清热润肺、生精化痰的作用。 尤其是冬季，天气干燥时，容易引起口干、喉咙发痒、咳嗽发痒，要适量食用马蹄铁可缓解不适。
加工马蹄铁实际上，这并不麻烦。 我们可以把它放在第一位马蹄铁去除头部和尾部，然后用削皮刀轻轻剥离外皮，这样可以轻松去除皮肤而不会伤到手。 加工良好马蹄铁可以切成小块以备后用。
1、准备食材：胡萝卜、荸荠、青葱、盐、食用油、蚝油。
2.处理成分：将胡萝卜去皮切成薄片马蹄铁去掉头、尾、皮，切成小片，洗净葱头，放在一边。
3.烹饪步骤：
马蹄铁胡萝卜炒菜是一道简单的菜美味的菜肴。 胡萝卜炒马蹄铁味道甜美，而马蹄铁酥脆多汁的口感不仅开胃油腻，而且在干燥的冬季也有很好的排毒和通便作用，还能起到清热润肺的作用。 这道菜既适合冬季容易口干、喉咙发痒和咳嗽发痒的人美味而且是有益的。
马蹄铁是冬季的优质食材，除具有清热润肺、生精化痰的功效外，还富含钾、粗纤维和粗蛋白淀粉，有利于降血压、促进胃肠Peristalism、排毒和美容都是有益的。 生产马蹄铁胡萝卜炒菜的过程简单方便，这道菜的味道香甜可口，可以满足味蕾享受也能带给身体健康效益。 在寒冷干燥的冬季，多吃点马蹄铁，它不仅可以为我们的身体补充营养，还可以改善一些冬季不适症状。
希望通过今天的分享，大家能更好地理解马蹄铁这位天生的“火师”。 马蹄铁其丰富的营养和独特的功效使其成为冬季餐桌上不可或缺的食材之一。 而马蹄铁胡萝卜炒作一个简单易行、美味美味家常菜，不仅满足了食欲，而且有益健康。所以，你不妨在冬天试试，让马蹄铁对于我们生命添加额外的份量美味跟健康