推荐！南瓜汤的准备

南瓜汤是一种营养丰富、精致的家常菜，制作简单，适合所有年龄段的人。 这里有一个简单的南瓜汤食谱：

所需材料：1南瓜：500克。

2.洋葱：1个

3.胡萝卜：1根。

4.芹菜：2枝。

5.大蒜：2瓣。

6.橄榄油：品尝。

7.盐：调味。

8.黑胡椒粉：调味。

9.水或蔬菜汤：调味。

10.奶油或牛奶（可选）：调味。

步骤：1将南瓜去皮并播种，切成小块洋葱、胡萝卜和芹菜分别切丁;将大蒜切碎，放在一边。

2.将一锅热水烧开，将南瓜块放入热水中焯水，约2-3分钟，捞出备用。 此步骤去除了南瓜的原始和涩味。

3.锅中加入适量橄榄油，加热至油温略高，再加入洋葱丁、胡萝卜丁、芹菜丁和蒜末，翻炒至蔬菜变软。

4.将焯过水的南瓜块加入锅中，继续翻炒均匀。

5.在南瓜和蔬菜上倒入足够的水或蔬菜汤。 用大火煮沸，慢慢炖约20-30分钟，直到南瓜煮熟。

6.用搅拌机将炖好的南瓜汤搅拌成细糊状，或者如果你没有搅拌机，你可以用勺子把南瓜压碎。

7.最后加入盐和黑胡椒调味，根据个人口味加入奶油或牛奶以增强质地。 搅拌均匀，再次煮沸，从锅中取出。