推荐收藏！丝瓜的几种家庭习俗

丝瓜是一种非常受欢迎的家常菜，味道甜美，食谱简单。 这里有几种煎丝瓜的方法，这样你就可以轻松做出美味的丝瓜菜肴。

1.炒丝瓜络

材料：丝瓜络500克。

3瓣大蒜。 盐调味。 食用油调味。

方法：1丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，放在一边。

2.将大蒜切碎，放在一边。

3.用冷油加热锅，加入蒜末，翻炒香味。

4.加入丝瓜块，炒熟。

5.翻炒至丝瓜变软，加入适量盐调味，翻炒均匀后从锅中取出。

2.丝瓜煎蛋卷。

材料：丝瓜200克。

4个鸡蛋。 盐调味。 食用油调味。

方法：1丝瓜去皮洗净，切成小方块，放在一边。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌。

3.将切成丁的丝瓜加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

4.用冷油加热锅，将丝瓜蛋液倒入锅中，煎至两面金黄色。

3.丝瓜炖鸡腿

材料：鸡腿肉2条。

丝瓜200克。

盐调味。 煮酒品尝。

淡酱油调味。 姜片调味。

大蒜片调味。 食用油调味。

方法：1鸡腿洗净，切成小块，用盐、料酒和淡酱油腌制10分钟。

2.丝瓜去皮洗净，切成小块，放在一边。

3.用冷油加热锅，将生姜和蒜片翻炒至香味。

4.加入腌制好的鸡腿，炒熟。

5.加入丝瓜块，炒熟。

6.加入水适量，盖锅炖10分钟。