纵观周期,谁能打下乳业的后半段?

小夏 体育 更新 2024-01-30

作者:朱丹鹏

近日,以“TOP Ben 100 年,共创蒙牛”为主题的蒙牛集团2024全球合作伙伴大会在厦门举行。 来自全球的8700余家蒙牛经销商、产业链合作伙伴、科研专家齐聚一堂,分享蒙牛发展新趋势。 蒙牛集团总裁陆敏在现场指出,中国乳业正站在“下半场”的起跑线上,谁能打好下半场?

谁能在下半场打得好?

据中国奶业协会数据显示,2024年1-8月,全国牛奶产量同比增长7%2%,全国乳品产量同比增长3%6%,生产规模持续增长;2024年,我国生鲜乳制品和婴幼儿配方乳粉合格率分别为 88% 和 9998%,继续保持食品行业的领先地位。 虽然乳制品市场整体增速有所放缓,但增长韧性依然强劲,开始进入新的调整周期。

展望未来,卢敏芳表示,乳业下半场才刚刚开始,“更有营养、更绿色、更智能”代表了行业未来的发展方向。 事实上,蒙牛一直在“绿色、营养、智慧”三个维度上深耕细作,正朝着“打造更高质量、更有价值的发展新蒙牛”的战略目标稳步迈进。

关于“三二一”的坚定性。

2024年是蒙牛实现五年战略征程的重要关头,蒙牛正通过明确的战略目标和坚定的步伐规划,将未来变为现实。

陆敏在现场指出面对乳业下半场,蒙牛将着力研发创新、品牌建设、数智化转型,加快渠道优化,加快新业务发展,以服务消费者为“一个中心”支撑企业长远发展,“踢”下半年乳业, 成就百年事业。

关于“三个重点”。在专注研发创新方面,蒙牛持续解决乳品领域的“瓶颈”问题,自主研发的HMO获得中美批准并实现商业化。 同时,蒙牛还布局和储备了一批新技术、新产品。 未来,蒙牛将立足消费者需求,聚焦乳科、营养健康、生物科技三大领域,实现更多技术突破,加快成果转化落地,贡献更多新产品。

在品牌建设方面,蒙牛作为乳品领军品牌,肩负着国家队的使命,在世界舞台上向全世界消费者讲述中国故事。 在荷兰合作银行发布的“2024年全球乳业企业TOP20”榜单中,蒙牛排名第七,是全球最年轻的TOP10乳业企业。 不久前,蒙牛第四次携手国际足联,续签2024年、2024年FIFA世界杯和2024年FIFA女足世界杯的官方全球赞助。 在接下来的三届世界杯期间,蒙牛将继续利用世界顶级赛事舞台,传递“生而强”的品牌精神和健康快乐的品牌理念,继续引领中国乳业走向世界。 在国际上,除了与国际足联、世界杯的长期合作外,蒙牛还与迪士尼、环球度假区建立了长期稳定的合作关系,利用IP优势,联合推出限量产品,在国际市场上展示中国乳品品牌的力量。

数智化是乳业实现效率飞跃、转变商业模式的必由之路。 蒙牛将数智化作为FIRST战略的核心组成部分,不仅要实现“从草到玻璃”的全产业链数智化,更要成为未来健康生态的数智化引领者。 8月,蒙牛正式发布数智30战略,着力打造AI驱动的数智双飞轮,实现从第一侧到消费侧的全面智能化升级。 蒙牛宁夏工厂是全球首个全智能化工厂,于今年5月正式建成投产。 目前,工厂已实现“三个100”目标,即100人、100万吨、年产值100亿元。 蒙牛通过物联网技术,实现了对每头奶牛的24小时智能监控,覆盖341个牧场、近百万头牛,人均效率较传统工厂提升20倍,创造了全球乳品工厂年人力效率比最高的企业。 此外,推出全球首个营养健康领域大语言模型蒙牛GPT,并在此基础上打造了“WOW健康+”数智平台,通过全方位的个性化服务深入触达消费者。

值得强调的是,乳品行业的可持续发展意义重大,不会一蹴而就。 以绿色可持续发展战略为支撑,蒙牛稳步推进“2024年前碳达峰、2024年前碳中和”的承诺,通过“瀚海养殖和制沙饲喂业”形成生态保护与产业发展的良性循环,同时加强首链管理,推动数智化转型,构建中国乳业上下游绿色价值链合作 伙伴。今年以来,蒙牛持续推进绿色可持续发展战略落地,在全产业链六大环节开展15个议题、28项行动,带动全面减碳。 例如,在内蒙古的乌兰布和沙漠中,蒙牛在十多年的时间里种植了9700万棵树,创造了200平方公里的绿洲,不仅彻底改变了当地的生态环境,而且在世界上开创了创造有机牧场的先河在云南省曲靖市,蒙牛建了零碳工厂......已获得国际和国内认证

作为全球乳业治理的参与者和贡献者,蒙牛持续深化国际合作,推动形成减碳协同效应。 蒙牛是中国第一家加入联合国粮食及农业组织(FAO)等共同发起的全球“乳业净零”气候倡议的乳品企业。 在今年8月的世界乳业大会上,蒙牛与全球生态企业共同发起全球乳业净零倡议,倡导打造绿色低碳的全球乳业可持续发展共同体,为全球乳业搭建减碳交流合作平台。 今年,蒙牛连续三年入选恒生可持续发展企业指数成份股,在国务院国有资产监督管理委员会“国有企业ESG先锋100指数”中排名第三,并被标普全球评为“行业进步最大公司”。 不久前,蒙牛在MSCI ESG评级中被评为AA,不仅领跑中国乳业,而且在所有77家参评企业中也位列“领跑者”。

关于“两个加速”。一是加快渠道优化,牢牢把握新兴渠道、冷链能力、乡镇渗透,彻底做好终端执行,实现对消费者需求的快速响应。 蒙牛通过数字化工具赋能乡下沉,抢抓020、社区、直播等新零售渠道和场景的机遇,加速RTM渠道转型,强化全渠道管控能力。 其次,在加快发展新业务方面,蒙牛坚持消费者价值驱动创新,不断创造新产品,开拓新赛道,不断满足消费者对美好生活的向往。 今年2月,蒙牛正式进入专业营养赛道,推出运动营养品牌“迈盛”,以液蛋白技术开辟了中国液态蛋白补充剂的新赛道。 未来,蒙牛将在专业营养领域不断拓展新赛道,提升创新能力和品类开拓能力,不断探索新的业务布局。

关于“一个中心”:这是蒙牛坚持的,吕敏芳说,这是蒙牛事业发展的起点和动力。 “消费者至上,先行”的核心价值观是蒙牛的企业价值观,即消费者需求至上。

首先,消费者体验第一。

首先,消费者的福祉是第一位的。

陆敏芳指出,未来,蒙牛将努力为全球消费者提供更有营养、更智能、更绿色的产品和服务,携手全球合作伙伴,共同打造一个更包容、更开放、更有效的蒙牛,穿越周期走向百年愿景,共同书写蒙牛发展新传奇。

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