北方人习惯在冬至吃饺子，而南方人习惯在冬至吃饺子。 汤圆又称“冬至团”，白色鼓鼓的饭团在大家看来象征着“团圆”，冬至那天吃完饭后，意味着来年还是和今年一样，全家人聚在一起，过上幸福的生活。
另外，据说在冬至那天，吃圆饭，代表“迎日迎日”，很快就会迎来阳气和温暖，驱散寒气，所以大家记得在冬至那天买一袋饭团做饭吃，或者炒吃。 这里介绍几种新的糯米团吃法，赶快学习一下吧！
汤圆
配料表：汤圆、椰末、抹茶粉、豆浆粉、坚果粉。
步骤： 1.将汤圆煮熟，放入冰箱冷藏半小时。
2、糯米团取出后，可根据个人口味涂上椰丝干、抹茶粉、豆浆粉、坚果粉等。 撒了椰子粉的饭团需要再放回冰箱里五分钟，饭团的形状会更好看。
炒饭团
准备食材：一袋汤圆、食用油。
步骤： 1.在无水无油煎锅中，直接倒入一包饭团，无需加热。
2.放入半勺食用油，倒在饭团上，摇动锅，使饭团均匀地涂上一层油。
3.倒入半勺水，盖上锅盖，中小火炖5分钟，使饭团炖煮，底部酥脆。
4.单面煎至金黄酥脆后，将汤圆翻面再炒3分钟，然后关火即可食用。
酥皮饺子
材料：香麻饭团8个，蛋挞皮8个，蛋黄1个，黑芝麻适量。
步骤： 1.准备黑芝麻馅的饭团，饭团可以自己做，也可以在超市买现成的，也可以随心所欲地吃饭团，取出饭团解冻10分钟。
2.主角黑芝麻糯饭团除了还有酥皮，酥皮是现成的蛋挞皮，一般超市或者面包店都可以买到，蛋挞皮是蛋奶酥产品，层次很多，还有奶味，甜糯的黑芝麻馅饭团特别挑剔， 取出冰箱里的冷冻蛋挞皮，将蛋挞皮从锡箔底盘中取出，放在一边解冻10分钟。
3.将解冻的蛋挞皮捏成薄片的边缘，将汤圆放入，闭上嘴巴，包起来团聚，团聚后再放回锡箔底托盘中。
4.在表面打几个小孔，然后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，就可以开始烘烤了。
5.烤箱180度烘烤15分钟，如果没有烤箱，也可以使用空气炸锅，空气炸锅烘烤时间会有所不同，180度烘烤10分钟左右;香喷喷的酥皮饺子已经准备好了。
6、成品酥皮饺子酥脆，糯糯可口，还能爆浆。
技巧：
1.如果没有蛋挞皮，也可以尝试用手抓蛋糕。
2.蛋挞皮也可以用芝士包裹，这样酥皮饺子也可以拉出来。
3.每个烤箱的脾气不同，注意最后几分钟，上下调整时间约3-5分钟。
香脆的汤圆
食材：汤圆、巧克力、椰子油、坚果碎
步骤： 1.将汤圆煮熟，取出（浮起），用冷水冷却。 放回饺子盒中冷冻1-2小时。
2. 将 100 克巧克力和 2 汤匙椰子油溶入水中，撒上切碎的坚果。
3.用牙签戳饭团，蘸上巧克力酱冷冻10分钟。
4.不要浪费剩下的巧克力酱，你可以做出一杯美味的摩卡咖啡。
油炸饭团
准备食材：汤圆、鸡蛋和面包糠。
步骤： 1、锅内倒入适量冷水，将汤圆放入锅中煮沸，锅中加入冷水3次，再煮沸后取出汤圆。
2.用牙签在汤圆上刺一些小孔，以排出空气。
3.将汤圆浸入打好的蛋液中，然后放入面包屑中，裹上一层面包屑，再浸入蛋液中，涂上一层面包屑。
4.放入热油锅中煎约1分钟。
糯米三明治
准备食材：汤圆、面包片、芋头泥或花生酱。
步骤： 1.将汤圆煮熟，冷水后取出备用。
2.在切片面包上涂上芋头或花生酱。
3.将饭团整齐地铺在面包上。 再盖上一片面包。
4.在煎锅中打开小火，将面包煎至微黄，或直接放入三明治机中按压三明治煮熟。 可以刷的三明治就做好了。
汤圆
配料：汤圆、浓缩咖啡、牛奶、桂花干。
步骤： 1.将饭团在水中煮沸，漂浮并继续煮4-5分钟。
2.放入碗中，加入一杯浓缩咖啡（据说加少许盐会增加咖啡的风味）。 怕苦的朋友也可以倒点牛奶。
3.最后，可以撒上一些干燥的桂花，完成
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进入冬至后，全国几乎所有地区都会进入冬季最冷的阶段，但不要因为室外温度低而减少开窗通风的次数，用频繁的通风代替新鲜空气，以更好的抑制室内细菌的繁殖。 而且室内暖气空调温度不宜过高，只要控制在不冷的温度即可，否则屋内温度过高，出门时身体会突然面临较大的温差，容易因感冒而生病。