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白萝卜排骨汤。
食材：白萝卜、排骨、姜片、葱。
步骤： 1.将排骨切成小块，清洗干净后放入锅中冷水焯水，加入姜片和葱去腥味，煮沸后撇去泡沫，再舀起排骨控潮。
2.用削皮刀将白萝卜皮剥去，清洗干净，切成小块。
3.先将排骨和姜片放入砂锅中，加入足够的水，先用大火煮沸，然后转小火炖半小时。
4.时间到了，加入白萝卜，继续炖半小时。 煮至白萝卜软烂，加盐调味，即可出锅食用。
干盆花椰菜。 
配料：花椰菜、五花肉、大蒜、青椒、小米椒、干辣椒。
1.将花椰菜掰成小花洗净，将五花肉切成薄片，准备青椒片、蒜片、葱片、小米椒片。
2.将油倒入炒锅中煮至60%热，倒入花椰菜翻炒至表面微黄。
3、再次烧油，倒入五花肉翻炒油脂，加入葱蒜、干辣椒和豆豉酱炒香，倒入青椒、小米椒和花椰菜炒匀。
4.倒入两勺生抽和半勺黑酱油，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，关火即可食用。
玉米、胡萝卜、猪蹄汤。
材料：猪蹄：2片;玉米：2根秸秆，切成段;胡萝卜：2根，去皮切丁;生姜：调味，切片;料酒：调味;盐：调味。
步骤：1做法：将猪蹄洗净，切成方块玉米去皮切成小段;将胡萝卜去皮切丁;生姜片。
2.焯水处理：将猪蹄用沸水焯水，煮沸后撇去泡沫，焯水的目的是去除血液和杂质，使猪蹄更加清爽。
3.炖菜：锅中加入适量的水，加入焯过水的猪蹄，加入切碎的玉米、胡萝卜块和姜片。
4.添加调味料：加入适量料酒，增强风味和风味。
5.慢煮：用大火煮沸，然后把火调小，炖 2-3 小时。 您可以使用电炖锅并选择“炖”模式。
6.检查熟度：炖完后，用筷子插入猪蹄，如果能轻易穿透，说明已经炖好了，玉米和胡萝卜也变脆了。
7.调味料：炖煮后，根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀。
8.食用方法：将炖好的玉米、胡萝卜和猪蹄汤取出，放入碗中。
9.享用：温热的玉米胡萝卜猪蹄汤可以和米饭一起吃，汤汁鲜美，猪蹄酥脆，玉米和胡萝卜软糯。
蛋滑虾。
配料：虾、鸡蛋、葱花、黑胡椒粉。
操作方法：1去掉虾壳和虾线，然后将虾取出清洗干净，然后加入适量的料酒、黑胡椒和盐，拌匀，腌制20分钟备用。
2.取碗入一把葱花和三个鸡蛋，然后搅拌均匀备用，然后在锅中加热油，待油热后放入腌制好的虾仁翻炒，翻炒至虾变色，放出来备用。
3.在另一个平底锅中加热油，待油热后，加入调整好的葱蛋液炒至蛋液微成，然后倒入炸好的虾仁一起煎。
4.推炒至蛋液完全成型并煮熟，然后就可以从锅里吃了。
在私人房间炖新鲜鲍鱼。
食材：一对新鲜鲍鱼，清理干净。 香菇和香菇适量。 姜片，料酒调味。
第 1 步：炖新鲜鲍鱼 将洗净的新鲜鲍鱼与香菇、香菇一起放入锅中，加入适量姜片和料酒，炖至鲍鱼香味十足。
第 2 步：调味以带出风味 最后，给炖煮的新鲜鲍鱼调味，以保持汁液浓郁。
第 3 步：盛盘食用以增强风味 将炖好的新鲜鲍鱼和蘑菇放在盘子上，将浓郁的汤汁倒在上面，这样会变得香喷喷。
琥珀色胡桃木。 
材料：核桃仁200克，蜂蜜15克，冰糖25克，油脂适量，糖汁开水120克，白芝麻适量。
方法如下：
1.锅中放适量清水，将核桃放入其中，煮至水色变深，还散发出淡淡的红枣香味，几乎一模一样。 冲洗并用冷水沥干。
2.将冰糖放入锅中，加水。 煮沸时，加入蜂蜜。 用小火慢慢煮沸，形成略微粘稠的气泡。 将核桃放入锅中搅拌均匀，均匀地在核桃上涂上糖汁，一定要稍微晾干。
3.将油放入锅中，趁热放入核桃中，用小火慢慢煎至颜色稍深。
4.取出并放在盘子上，在上面撒上白芝麻。 冷的时候和炒花生一样，冷的时候会更脆。
牛肉卷配西兰花和鸡蛋。
配料：牛肉、西兰花、鸡蛋、盐、葱、胡椒粉。
步骤：1将牛肉磨成肉末，加入淡酱油、盐、胡椒粉和蛋清，搅拌均匀。 将西兰花焯水切碎以备后用。 将 2 个鸡蛋打入碗中，放在一边。
2.锅中加油，加热后倒入鸡蛋混合物，煎至蛋液凝固，取出，将蛋饼铺在砧板上，涂上一层西兰花粉，再铺上一层牛肉馅，卷起来，将蛋卷放入蒸锅中，大火蒸12分钟， 将牛肉蒸熟，然后取出食用。
土豆炖牛肉。
配料：牛肉、土豆、青葱、生姜、月桂叶、红辣椒、八角、生抽、酱油、料酒、黑胡椒、半勺糖、盐调味。
1.将牛肉洗净，冲洗掉一些血迹，切成麻将块。
2.锅中加入少许油，煮至60%热，加入牛肉块、月桂叶、八角、辣椒干、姜丝翻炒3分钟，直至牛肉全部半熟变色。
3.将切成滚刀块的土豆倒入锅中，煎至表面呈半透明状。
4.将炸牛肉和土豆的配料全部倒入电饭煲中，加入三个打结的红葱头和一些橘皮，将水加热至食材刚好浸没，加入3勺生抽、1勺料酒、一勺黑胡椒、半勺糖，使用汤功能， 并用小火炖 2 小时。