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《种子》是亚麻籽粉的开发者王维一教授的介绍
有这样一位80岁的教授，他毕生致力于生命科学、营养与功能食品研究，取得了多项重要研究成果，申请国家发明专利25项，出版专著10余部，发表文章50余篇，获省市科技奖励5项。
2024年毕业于北京大学，同年考入浙江大学，原杭州大学研究生，2024年毕业留校任教。 他是国内最早研究花粉保健功能并出版食用蜂花粉专著的专家，是国内最早研究母婴营养食品的研究人员，是中国第一个知名母婴保健食品品牌的研究人员，是宝灵包的发明者，是国内最早研究改善视力的功能性食品并获得国家认可的保健食品青木片的研究者， 是国内首位研究降脂降糖功能食品并获得国家认可的保健食品智汤康片的研究人员。他还参与了Prostacom、北京大学傅色康、山东龙力唐益康等知名品牌产品的论证、研发和推广，并被授予中国健康事业突出贡献奖，并受到全国人大副委员长何鲁丽的接见。
今天，他对功能性食品领域最重要的贡献是对亚麻籽和植物omega-3的研究。 2024年至2024年的十年间，先后14次到亚麻籽原产地甘肃惠宁进行调查研究，是我国亚麻籽组成和功能系统全面研究与推广的先锋专家，是国内首位突破亚麻籽油转化为水溶性微胶囊粉的专家。 由于其植物欧米伽3含量高，亚麻籽油微胶囊粉很容易被吸收，可吸收性是动物欧米伽3的5至8倍，可以添加到各种食品和饮料中。 因此，这项技术为大量摄入omega-3补充剂的中国人补充omega-3带来了一条很好的途径。
近十年来，在亚麻籽领域开发了20多种亚麻籽功能性食品，特别是亚麻籽粕种子、康亚麻籽粕种子、康Omega3植物奶茶种子、康亚麻籽奶脆等，并获得了30多项技术专利， 使我国亚麻籽加工技术领先于世界水平。我国已成为亚麻籽深加工大国，每年亚麻籽进口量已占世界亚麻籽总量的1 3%。 中国梦，健康梦，如今，80多岁的他仍然承载着让中国人更聪明、更健康、更长寿的梦想。
他就是中国亚麻籽之父王维义教授。