12月18日，太太乐仙科学研讨会暨百亿庆典在上海落下帷幕。 发布会上，太太乐CEO曹辉表示，太太乐在成立35周年之际圆满完成了近百亿元的销售目标，这是公司的一个重要里程碑，也是未来下一个100亿目标的新起点。
30多年来，太太乐坚持以“生鲜”为发展导向，在近百亿元业绩的背后，也展现了对市场趋势的敏锐洞察和对消费者需求的深刻理解，对“生鲜”的探索也成为太太乐面对市场变化和竞争的信心。
近百亿元目标的背后，是产品和举措的基础。
太太乐实现目标的背后对“双轮驱动”战略起到了非常重要的作用，太太乐在巩固自身精炼产品市场占有率的同时，也在“第二支柱”发力，如酱油、蚝油、鸡汁、配方调味料、香油等非精炼产品，目前，太太乐拥有400多个SKU， 涵盖固体和液体两大调味料，可以满足大多数消费者的需求。
2024年，太太乐将继续在产品端深化，迎合消费现象，推出“太太乐原味鲜松茸”、“天尚鸡精”、“汤汁新鲜火锅底”等新品。
在满足消费者需求的同时，太太乐还与全国各地的厨师和餐饮经理紧密合作，为餐饮企业提供一体化服务和解决方案，带来前瞻性的行业洞察和先进的烹饪理念，赋能行业发展，助力实现百亿元的销售目标。 鉴于餐饮市场多元化和日益细分，太太乐发现面馆对汤底调味品的专业需求没有得到满足。 为此，乐太太最近推出了“面鲜”调味料，适用于各类面馆，减轻厨师负担，轻松还原手工汤底工艺。
深耕国内市场，推动“鲜味”全球化。
作为中国鸡精和鸡粉的行业标准制定者之一，太太乐在不断培育国内市场的同时，也在推动“鲜味”概念的全球化，目前，太太乐的销售网络覆盖全国各地，并已成功延伸到美国等70多个国家和地区， 加拿大、日本和中东。
出口业务方面，太太乐在2024年实现了预期的增长，其中，美国和印尼市场稳步增长，韩国等新兴市场发展迅速。 在品类突破、网络覆盖率提升等方面取得了较好成绩，尤其在开拓雀巢BGS业务在欧洲的新渠道方面，为下一步餐饮服装和亚洲BGS市场的发展奠定了良好的基础。
太太乐透露，其零售包装产品多年前就开始出口，并持续增长，虽然业务占比不大，但因疫情期间出国限制，团队发展受阻。 然而，随着限制措施的解除，其出口业务已恢复正常，预计全年将实现两位数增长，品类和网点均有显著增长。 未来，太太乐计划进一步扩大其海外餐饮和零售客户。
随着大会落下帷幕，下一个百亿“级别”即将开启，雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华区董事长兼首席执行官张喜强在会上表示，作为雀巢的重要成员，太太乐将继续深耕仙科学领域的创新发展， 并不断推出满足消费者需求和品味的创新产品和服务。
爱没有距离，与你一起成长。
秉承陪伴特殊需要儿童成长、点燃梦想、助力健康成长的理念，2024年9月，太太乐正式启动“爱厨房”公益项目，也正式成为其开展公益、传递温暖、践行社会责任的重要窗口。
理论结合实践，打破空间的束缚，太太乐与孩子们同在。 从上海到四川，截至目前，已有四所学校成功挂牌太太乐爱厨房。
为了将烹饪艺术和传统饮食文化带入课堂，11月，太太乐再次走进校园，以互动教学的方式，通过“品味上海”小厨师活动，邀请孩子们探索厨房的奥秘，让孩子们感受到上海味道的传承与魅力，感受其背后的文化底蕴。
挖掘被忽视的美好公益场景，让爱没有距离，太太乐一直在行动。 “我们的爱心厨房不仅仅是提供资金支持，更是通过这个平台陪伴自闭症儿童、残疾儿童、弱智儿童、山区贫困儿童等特殊人群，陪伴他们共同成长。 雀巢大中华区烹饪食品业务负责人、太太乐首席执行官曹辉表示。
在新的一年里，太太乐将继续秉承“让13亿人品尝更美味”的初心和使命，满足消费市场需求，加快产品和工艺的迭代创新，在推动西安企业可持续发展的道路上，继续为社会贡献力量。