大蒜，你真狠“ 今年我又疯了。
不仅是国内市场，欧洲市场也一路飙升。
在欧洲市场，中国大蒜已经卖到了十几块钱一斤，而且还在继续。
“大蒜你狠心”又疯了，主要有两个原因：
首先，今年大蒜在国内市场出现明显，带动出口上升。
虽然今年很多菜篮子商品的价格都下调了，但大蒜的价格却悄然上涨。
今年4月以来，全国大蒜一直在上涨，下半年更是涨到了历史同期的高位。
根据农业农村部的数据10月份，全国大蒜平均批发价为1048元公斤，同比增加557%。大蒜大幅上涨的原因主要是**大幅下降。
由于去年大蒜丰收，**增加，**下降，导致许多种植户的种植意愿明显下降，仅种植面积就减少了15%。
再加上去年冬天和今年春天的开始温度波动很大，影响大蒜产量。
所以今年大蒜上市后，**开始稳步攀升。
近年来，我国大蒜出口量已超过150万吨，出口到东南亚、欧盟、中东、美洲等140多个国家和地区。 并且由于质量上乘，在国际市场上颇受欢迎。
然而，随着国产大蒜**，出口成本也在增加，这也推高了中国大蒜在欧洲市场的市场。
二是红海航线受阻，各大货船纷纷绕道而行，也增加了成本。 红海航线是连接欧洲、亚洲和非洲的重要航线。 自从红海航线受阻以来，世界再次变得一团糟欧洲是受影响最严重的地区之一。
许多商船不得不选择绕道而行不仅距离更长，而且时间也在增加，因此物流成本也更高。
随访，大蒜价格短期内不太可能下跌。
一方面，大蒜有一个大蒜的循环。
作为小众调味品，洋葱姜蒜每隔三五年就会上演一轮起伏，显然这一轮的上行周期还没有结束。
虽然今年国内需求不及预期，消费总体偏弱，但由于**减少，因此国产大蒜仍将是供需偏紧格局，概率仍将居高不下。
另一方面，受战争影响，红海航线在短期内恢复的可能性极低目前正值新年，正是国际需求密集增长的时候，所以航运压力更大，运价波动也比较剧烈。
其实，不仅中国大蒜***印度大蒜也非常明显。 受厄尔尼诺现象影响，印度大蒜和洋葱主产区降雨量分别仅为往年平均降雨量的55%和57%，因此大蒜产量下降，导致产量大幅下降。
特别是在印度东北部地区，大蒜**已升至每公斤400卢比，而一年前为40卢比。
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