为什么冬天吃火锅,衣服上的火锅味就消散不去?明白了

小夏 美食 更新 2024-01-30

人人享有健康 说

近日,衣服上火锅的味道为什么不能散去 冲上热搜,在回忆的过程中,不少网友确实发现,尤其是冬天和三五个朋友吃火锅的时候,吃饭、聊天、吃肉都很凉爽,但吃完衣服后却吃苦了,甚至有人说就算洗干净了, 他们还有一股顽固的火锅味,这怎么好呢?

残留在衣服上的气味到底是什么?

每次路过火锅店,相信很多人都是**,尤其是油量高,辣椒多,香料多,即使不爱吃辣椒的人,在点火锅的时候选择蘑菇锅、骨锅、番茄锅等,香料等食材还是会比较多的。

这些调料加起来大约有十几种,最多可以达到60种左右,比如非常经典和流行的黄油麻辣锅底,往往具有传达千里的能力。

残留在衣服上的气味是其中的挥发性物质。 至于很多人看到一小块火锅底料竟然有这么大的能量,就算是底料凝结成小块,在大量的汤水的参与下,也不会降低其影响力。

此外,在许多研究和调查中发现,吃火锅的时间越长,或者在吃火锅的地方停留的时间越长,身上散发出的香气就越浓。 不容忽视的是,房间越干燥,就越难去除衣服的气味。

那么,这么难吃的火锅味道能消除吗?

有人说,吃完火锅,把当时穿的衣服放进洗衣机里,洗完后还是有一股浓烈的气味,但其实这与衣服的材质有关,比如棉布等,不容易去除。

因此,如果想吃好吃的火锅,又不想身上有异味,建议换上一套专门用来吃火锅的衣服,下次再穿。

此外,还有吃火锅是否健康,也有不少人担心。 其实,对于经常吃外卖,或者喜欢油炸烧烤的人来说,火锅也可能在不健康饮食的队列中。

但实际上,火锅里没有过度煎炸等高温烹饪方法,高温会产生更多的致癌物质,相反,火锅里有健康隐患的是各种高汤基料,火锅上漂浮的红油、辣椒、嘌呤等食材较多。

建议大家选择清淡的锅底,每次吃火锅时,不要吃太多肉,保证手掌大小,多吃食材,尤其是新版《中国居民膳食指南》,成年人每天至少要吃12种食物, 这可以通过吃火锅来完成。所以,每个人都应该吃得健康。

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