大家好,我是小石,随着时间的流逝,随着年龄的增长,我们的抵抗力会慢慢降低,而现在正是流感的季节,再加上冬季天气干燥,空气密度稀薄,很容易引发咳嗽和喉咙干燥的连锁反应,所以一定要提前做好身体“大扫除”的准备,避免病毒的感染。
在这里,强烈建议您每周吃两次这种蔬菜一消炎,二痰三保肺它可以更好地帮助我们度过一个美好的冬天。
这种蔬菜是指我们经常吃的家常蔬菜白菜
推荐卷心菜的理由
1.美容与美容:卷心菜含有较多的维生素C、胡萝卜素和维生素E,具有抗氧化作用它可以起到美容和美容的效果,并可以使**洁白和半透明。
2.滋养胃部卷心菜含有一种称为维生素U的新型维生素,这是大多数其他蔬菜所没有的维生素U的主要功能是保护包括胃粘膜在内的粘膜细胞,因此具有滋养胃的作用,胃溃疡和胃炎患者可适当食用卷心菜。
,滋润肺部:因为白菜还可以润肺止咳,夏秋两季感冒咳痰,就服用卷心菜可以缓解咳嗽的症状,痰多,特别是对于一些黄痰较多的人。
,强化身体和骨骼:卷心菜含有较多的维生素C,维生素C可以增强身体的体质。 卷心菜还含有维生素K,可以增强骨骼它有益于人体肠道的健康,因此吃卷心菜可以增强身体和骨骼。
所以今天,我就给大家推荐两款别具一格、美味又营养的白菜。
推荐食谱:西红柿炒卷心菜
步骤1:将西红柿去皮,切成方块,放入碗中以备后用。
步骤2:将卷心菜切成薄片,放入清水中清洗,在水中加入两勺食用盐洗净,可以去除卷心菜的干涩味,还可以将卷心菜清洗得更干净。
步骤3:将生姜、大蒜和葱切碎,放入碗中备用。
步骤4:接下来,让我们做一个酱汁。
搅拌 1 茶匙盐、1 茶匙鸡精、1 茶匙胡椒粉、1 茶匙油、2 汤匙生抽、1 汤匙玉米淀粉和一小碗水以备后用。
第 1 步烧油,待油热后,将我们事先准备好的姜、蒜、葱放入锅中翻炒,香炒完后,将西红柿倒在一起翻炒,炒至水变稠
步骤6:接下来,我们将卷心菜和预先准备好的酱汁放入锅中,用大火翻炒三到五分钟
步骤7:接下来,我们可以把它从锅里拿出来,放在盘子里,这样就可以做好了西红柿炒白菜,制作起来非常简单好吃,吃的时候还释放出膳食纤维的营养。
推荐食谱2:卷心菜煎饼
步骤1:将卷心菜切成条状,放入大碗中以备后用。
第2步:将青椒和红辣椒切成条状,放入碗中备用。
步骤3:打三四个鸡蛋,放入切碎的卷心菜中。
第 1 步将切碎的青辣椒丝和红辣椒丝、调味盐、胡椒粉和淡酱油放入卷心菜中,如果家里有葱,也可以切一些葱,放进去搅拌均匀。
步骤5:搅拌后,再加入一汤匙面粉和一汤匙玉米面,直到变成粘糊糊的混合物。
步骤6:把我们的白菜酱放进煎饼锅里,盖上盖子炒三分钟左右,然后翻面炒三分钟(如果家里有芝麻,也可以在白菜酱里撒上一些芝麻,这样味道更鲜美,也能让白菜酱更吸引人)。
步骤7:一旦两面都炸至金黄色,就可以在砧板上切成长条,呈现出精致而美丽的外观。
像这样配鸡蛋和玉米面的白菜糕,不仅营养健康、饱腹,而且酥脆有质感,吃不完可以放冰箱,留着第二天吃早餐
结论:冬天吃得很辛苦一消炎,二痰三胃,每周吃两次,健康度过一个好冬天
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