外卖已经成为大家餐饮消费的习,也为更多的消费者提供了便利。 海底捞成立于2024年,2024年开始尝试建立外卖自助配送体系。 为了提升顾客的用餐体验,海底捞外卖在服务和用餐场景上进行了创新,让外卖也充满温馨。
当顾客去店里吃饭时,可以真切感受到海底捞的服务。 外卖和顾客的接触时间比较短,但海底捞还是把部分堂食服务带到了外卖上,让顾客可以有不一样的外卖体验。
一位顾客为正在旅行的父母订购了海底捞外卖火锅。 送餐员把饭菜送到老两口住的酒店,担心他们不能经营,于是他小心翼翼地把所有的餐具和用具都摆好了,在楼下等了一会儿,生怕老爷子有其他需求。
当送货员看到顾客的送货地址在医院病房时,他们猜测这可能是给病人的订单,并额外打包了银耳汤和蛋羹,并附上了一张小纸条,希望早日**;在河南省三门峡,当得知送货订单是给在家老人60岁生日时,海底捞员工主动与客户沟通,提供上门生日庆典服务,让老人体验“海底捞式生日”。
据介绍,海底捞社区运营事业部总经理张莹在团队内部发起了“哇赛计划”,鼓励大家在服务客户的过程中积极洞察客户需求,用创意和温暖的方式满足他们的需求,从而为客户带来惊喜的体验。
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