最近北方迎来了一场比较大的降雪，天气瞬间冷了许多，再加上呼啸而过的北风，让人一时间真的接受了。 进入三九天气后，多雪天气、雾霾天气，早上路面容易结冰打滑，所以大家出门开车一定要注意安全。
俗话说“冬吃一，腿脚站稳”，在这个寒冷的季节里，白萝卜不仅营养丰富，还能帮助我们保持健康，一起来了解一下白萝卜对身体的好处吧！
冬季可以多吃白萝卜，可以清火降气，消除内热，缓解火症状。 此外，萝卜萝卜含有多种对人体有益的成分，如维生素C、蛋白质和维生素B。 补充营养可以帮助我们健脾健胃，止咳止痰。
今天，大强用白萝卜为大家推荐2种健康美味的食谱，供大家参考。
推荐食谱1：腌白萝卜
将白萝卜洗净，晾干，然后切成夹片。 然后加入适量的食盐。 腌制 30 分钟以带出水。
准备一些生姜、大蒜和小米辣。 让我们做一个非常重要的酱汁。 在碗中加入三汤匙白醋和五汤匙淡酱油。 再加入半茶匙糖。 搅拌均匀，待用。
时间到了，倒出腌制好的水。 倒入新鲜调味的酱汁。 加入姜、蒜、小米辣，拌匀，冷藏三小时即可食用。
用这种方法腌制的萝卜酸甜可口，清爽开胃，无论怎么吃都不会厌倦，所以如果你喜欢它，就收集起来尝试一下。
推荐食谱2：白萝卜糕
先准备一个白萝卜，先用削皮刀剥皮，然后去掉头尾，再用丝刨丝器揉搓细丝。 擦拭后，再准备一根胡萝卜，擦完后，放在一边备用。
提前将锅中的水烧开，加入一勺盐，加入一勺食用油，然后将磨碎的萝卜丝放入锅中焯水。 不要焯水太久，30秒即可控制好，取出即可。 在冷水中冷却。 然后用手挤萝卜里面的水，挤压放在砧板上，用刀切碎，切好后放入大碗里加入两根可食用的碱性面条，用筷子搅拌均匀，备用。
接下来，准备一把洗净晒干的青葱，切成葱花切碎，切好后，直接放入萝卜馅中，加入一勺盐，调整口味。 加入几滴小芝麻油粉以增强风味，快速搅拌均匀。 然后加入两勺马铃薯淀粉，结果晶莹剔透，味道特别好。 再加入一勺玉米面以增加营养，并继续搅拌均匀。 最后，搅拌使出如此清晰的状态，然后开始抓球。 团聚，再压平，像这个萝卜饼胚就做好了，
一切完成后，将其直接均匀地放入蒸锅中。 在一锅沸水中蒸，蒸得软软可口，然后盖上盖子蒸八分钟。 到了时间，我们的白萝卜糕也蒸好了，关火，直接打开盖子，拿出来，整齐地摆在盘子里
制作出一盘营养美味可口的白萝卜糕，让蒸好的萝卜糕少油少盐，营养健康，美味不油腻。 我们也可以蘸点番茄酱，酸甜可口，特别营养开胃，喜欢的朋友可以自己试试，喜欢的朋友记得点赞关注，**评论谢谢明天见。