导语:人到了中年,不管有没有钱,都建议经常吃这3种食物,黑发碧眼,气色好!
俗话说“肾是先天之基”,老肾先衰竭,肾脏的健康尤为重要,尤其是对于中老年人来说,更应该注意自己的身体健康!在日常生活中,除了养成良好的习习惯外,我们还应该注意饮食,多选择对肾脏有益的食物,这样可以增强肾功能,促进新陈代谢,从而更好地调节和保护肾脏。 下面小编就分享一下隐藏在我身边的3种“补肾勇士”,一起来看看吧:
枸杞叶:冷拌枸杞叶]:
1.选取嫩枸杞叶洗净,再用沸水焯水,30秒后取出凉开水,沥干水分切成小块,摇匀后放入大碗中备用。 枸杞叶焯水的目的是去除其苦涩味,焯水时可加入几滴食用油,这样可以保持其颜色的翠绿色。
2.再准备一把枸杞浸泡至变软,放入枸杞叶中;将三五瓣大蒜放入蒜臼中,加入少许盐和糖捣入蒜酱中,然后倒入枸杞叶中葱花切碎适量,放入枸杞叶中。
3.最后加入适量的盐、白砂糖、冷酱油、香醋和少许香油调味,搅拌均匀后装盘,鲜香扑鼻,健康美味!
牡蛎:蒸牡蛎]:
1.首先,用刷子擦洗牡蛎的壳,然后将水烧开,将牡蛎放入蒸锅中蒸约5分钟。
生蚝蒸鲜好吃是有诀窍的,不要用冷水在锅里蒸,一定要等到水烧开后再放进去,因为如果长时间在冷水中蒸,肉会变老,变成柴火;不要直接在水中煮牡蛎,因为营养和鲜味会流失!
2.然后让我们再次混合酱汁:将葱、姜和红辣椒切成碎块。 然后加油,趁油热加入姜蒜和红辣椒,炒香,再倒入适量的生抽、蚝油,炒好后关火。
3.将蒸好的牡蛎取出,剥去壳,将烤好的酱汁均匀倒入,鲜美可口!
茴香幼苗。 茴香芽饺子]:
1.将茴香幼苗洗净,用淡盐水浸泡一会儿,以去除农药残留和虫卵。
2.然后加油,放入一把青葱,炒至葱叶呈褐色,炒葱香味,关火,取出葱,将油倒入碗中冷却后再倒入碗中备用。
3.浸泡后,将茴香幼苗冲洗两次,然后控制水分切细,放入大碗中,倒入刚炸好的葱油搅拌均匀备用。
将切碎的茴香苗与葱油混合,既能锁住养分和水分,防止包裹时水分流出,又能使调整后的饺子馅格外香!
4.准备一块肘部肉,先切成块再切细,将肉馅切碎至细腻粘稠,然后放入大碗中,再加入姜末和葱花,搅拌均匀,再加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉和鸡精调味, 搅拌调味料至肉馅被吸收,然后打一个鸡蛋,继续沿一个方向搅拌均匀,腌制约20分钟。用蛋液做的饺子馅,味道鲜美多汁,肉馅也香不腻,非常顺滑嫩滑!
5.最后将切碎的茴香苗倒入腌制好的肉馅中,再加入少许盐搅拌均匀,美味多汁,美味不腻!
这些食材都藏在“肾战士”身边,推荐给中老年人:每周吃2次,黑发,好气色!今天的分享就到这里了,我是小枫,如果你喜欢小枫的分享,请帮忙**+点赞+收藏支持小枫,我们明天见!感谢您的支持!感恩节见面!
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