冬季是免疫力低下的人容易感冒并引发各种疾病的季节。 为增强免疫力我们可以在日常生活中做到的生命多吃具有抗炎和抗菌作用的食物。 这里有三种“自然巴氏杀菌”的食物，它们不仅可以提供营养，还可以帮助我们增强身体电阻以降低整个家庭患病的风险。
大蒜被广泛认为是一种具有杀菌和消毒特性的天然物质植物并具有良好的抗炎作用。 这是因为大蒜中含有硫化丙烯，具有很强的抗菌能力。
除了在日常烹饪中使用大蒜来增添风味外，我们还可以尝试制作一道特别的菜——腊八蒜。制作方法如下：
1.剥去大蒜皮，取出蒜瓣。
2.将去皮的大蒜放入玻璃容器中，加入足够的米醋使大蒜完全浸没，然后撒上一些切碎的蒜冰糖
3.用一层保鲜膜包裹罐子的外部，并将其放置在阴凉避光的地方静置。
4.大约一周左右，大蒜会慢慢变绿，此时可以享用。
1、大蒜不宜用原水清洗，也不能沾油污。
2、水箱使用前需要无水、无油。
3.制作腊八蒜时，应使用米醋，而不是红醋。
韭菜是一种常见的蔬菜，营养价值好，富含抗菌物质，具有一定的抗炎作用。 我们可以尝试制作简单而美味的韭菜炒猪肝制作方法如下：
1.将韭菜洗净，切成小块以备后用猪肝在冷水中浸泡一会儿，以去除血液并切成薄片。
2.将被切割猪肝放入碗中，加入料酒、盐、淡抽、黑酱油、糖和少许淀粉，用手搅拌均匀。
3.热锅中加油，蒜蓉姜末翻炒，加入郫县豆沙，红油翻炒。
4.将被预处理猪肝加入锅中翻炒至变色，再加入韭菜和适量盐，继续翻炒至味道被吸收。
洋葱是一种常见的调味料，不仅可以为菜肴增添风味，还具有一定的抗菌作用。 这是一个简单而美味的芥末味洋葱吐司真菌制作方法：
1.将真菌浸泡在水中，加入少许淀粉和盐，搅拌均匀以除去真菌表面杂质，然后去除真菌的根源。
2.锅中加入适量水，将真菌进入漂白，取出沥干，将红辣椒和青椒切成圈。
3.将洋葱洗净，切成细条。
4.准备一个小碗，加入调味芥末用热水稀释，加入生抽3汤匙、盐适量、糖1/2汤匙、醋1勺，搅拌均匀，制成酱汁。
5.将真菌将洋葱丝、绿色和红色环和蒜末放入碗中，倒入准备好的酱汁并搅拌均匀。
蒜芽是大蒜的芽，不仅味道鲜美，而且抗菌效果很好。 让我们用蒜蓉芽做一盘炒鸡蛋，既漂亮又美味：
1.将蒜苗洗净，去根，将蒜蓉粉碎切成段，将叶子切成段，分开放置。
2.将几个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打匀。
3.热锅中加入油，将鸡蛋倒入锅中煎炸，备用。
4.预留少许基础油，将大蒜炒香，然后将炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，再加入蒜芽叶。
5.加入适量的生抽、盐和糖调味。
综上所述，大蒜、韭菜、洋葱、蒜芽都是具有天然杀菌和抗菌作用的食物。 在冬天多吃这些食物可以提高我们的电阻以降低感染和疾病的风险。 通过正确的组合和烹饪，我们可以使这些食材更加美味，并使它们成为冬季餐桌上不可或缺的菜肴。 虽然这些食物具有抗菌作用，但它们并不能完全替代药物治疗，因此如果您生病了，请务必咨询您的医生以获取建议。
总而言之，冬天是一个让人感冒和生病的季节，通过食用一些具有天然杀菌作用的食物，我们不仅可以增强我们电阻也可以维护健康，让我们一家人度过一个温暖而又健康冬天。 所以，不管我们有没有钱，我们都可以适当地增加这些食物对我们身体的摄入量健康具有积极影响。