自制的奥尔良鸡腿比店里要划算得多,孩子们都爱吃

小夏 美食 更新 2024-01-28

鸡大腿是很多人最喜欢的食材,似乎吃这些食物永远不会厌倦。 我家也经常买一些鸡腿等食材回来做菜,今天做的奥尔良烤鸡腿只需要空气炸锅就可以搞定,外酥里软,咬一口香气十足。

新奥尔良烤鸡大腿,鸡大腿表面有光泽,香味清新诱人,满满鸡腿的清新香气,咬一口,回味饱满,好吃!在家自己做,简单又美味,不输给你在外面卖的东西。 口感辛辣甜甜,口感不比外面卖的差!真是贪吃。

1.冲洗鸡大腿并沥干。 用牙签在鸡大腿上扎一个洞,用刀在鸡大腿上切两三口。

2.将换好的鸡腿放入大碗中,加入奥尔良腌料30克、蚝油20克、酱油5克、蒜蓉粉10克、糖20克。

3.揉搓几下,然后盖上保鲜膜,冷藏过夜。

4.将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,200度煎10分钟,然后翻面继续煎10分钟。

5.最后,撒上煮熟的白芝麻、孜然粉和辣椒粉。

6.颜色诱人,嫩滑多汁,比你买的香多了!一口香,价格实惠,干净卫生,大人小孩都爱吃。

1.腌制后,将鸡腿冷藏过夜,腌制时间建议为12-24小时,这样味道更浓郁。

2.每个空气炸锅的脾气略有不同,文章中的时间和温度仅供参考。

3.烹饪前,将烤好的酱汁刷在鸡大腿表面,使鸡大腿更加油腻

4.这种腌料配方可用于烤鸡翅和鸡翅根。

5.如果没有空气炸锅,也可以选择在烤箱里烘烤,如果使用烤箱,烘烤温度为175-180度,烘烤30分钟,中途取出刷汁。

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