关于长期主义,请葡萄酒行业像这样“回答问题”
长期主义是近年来的流行语和标准流行语,如何定义长期主义?如何坚持长期主义?这些问题需要用实际行动来回答。
如果你说,长期主义。
正是在这个时刻追求“变化”的时代。
不确定性是很小的确定性,那么,健康一定是在这个时代。
普通人最值得追求和坚持的长期主义。
为了国民健康,为了向大众提供更好的产品和服务,问酒毅然选择成为。
作为守护人民健康的长期行动者的一员,我们坚持以质量为底线,坚持酿造属于所有人的健康优质酱油。
不跟风,沉溺于白酒的精髓,秉承传承传统正麦茂香精酿酱酒,精益求精,只酿造健康好酒,才是提出问题、践行长久主义的最佳“答案”。
一瓶好的秋文酱酒绝非巧合,而是来自于品牌人不忘初心的社会责任感,以及对匠心品质的极致追求与坚持与深耕
好水产好酒,好酒出山
好酱油酒的关键是酿酒的发源地!
为了酿造传统的茅台酒,请问国酒之乡明台镇,——中国酱酒文化的发祥地茅台镇75平方公里为核心生产区。
与茅台共享得天独厚的土壤、气候、水源、微生物群,每一滴秋文酒都镌刻着赤水河水土的印记。
每一滴醇厚的酒液背后都凝聚着。
茅台镇独特的酿酒生态。
特殊土壤
茅台镇的地质地貌构造非常特殊,主要是朱罗系和白垩纪紫砂页岩和磨石,形成于7000多年。
该地区有特殊的紫红色土壤,pH适中,透水性好,这种土壤溶于赤水河中,使河水中含有对人体有益的矿物质。
此外,这种土壤还用于密封地窖,帮助高粱在地窖中发酵,从而使酒体更丰富、更和谐。
特殊气候
独特的地理环境造就了独特的气候。
茅台镇位于贵州西北部,地处东经106°22,北纬27°51,属于中**带湿润季风气候区,全年冬暖夏热,水量少,风小而潮湿。
这种特殊的气候为酿酒微生物的形成和繁殖提供了适宜的生存环境,赋予了秋文酱酒独特的优雅风味和非凡的品质。
特殊水源
茅台镇得天独厚的水土孕育了独特的酿造原料。
赤水河是中国最好的河体之一,水质优良,符合饮水标准。 早在上个世纪,赤水河就受到立法保护,上游不能建化工厂,使赤水河避免了工业污染,成为长江流域水质最好的支流之一。
如果你问起酿造酱油酒用的水,你会得到的就是从如此清澈的赤水河中得到的。 优越的水质是酱油酒酿造的重要条件。
巨大的微生物组
据说微生物是酱油酒的最佳酿酒师。 茅台镇,有大量特殊的“酿酒师”微生物,看不见摸不着,却比比皆是,是高贵典雅、醇厚芬芳的酱汁核心,也是酱油酒“正脉毛香”的命脉。
茅台镇三面环山,形成冬暖夏热、雨量少的小气候。 空气中独特的微生物菌群中富含负氧离子,为酱香型白酒的酿造提供了得天独厚的微生物环境。
同时,赤水河水中蕴含的丰富水生微生物也丰富了区域微生物群落。
这些大型的特殊微生物组结合在一起,创造出经过蒸馏的风味浓郁的清酒。
原材料精挑细选好粮糯香酒
并非所有的高粱都能酿造出优质的豆酒。 酱酒所用原料为茅台镇赤水河畔优质红流苏糯高粱。
这种高粱籽粒细,皮厚,籽粒饱满,支链淀粉含量高,非常“糯”,就像糯米一样,蒸熟后会变得微微粘稠有弹性,适合多轮糊化,出酒率好,可以酿造纯酱油酒。
也正是因为这样的高粱,才忍不住要问起“蒸九次粮食、八次发酵、七次拿酒”的过程。
最终结果
长期品质理念的坚持和深耕,奠定了秋文酒“健康”的品牌属性和品牌基因,把秋文变成了一杯健康优质的酱油酒
作为具有社会责任感的酱酒品牌,Ask Wine Club始终坚持长期经营!只做健康优质的酱油酒,保护人民群众的身体健康,弘扬中国传统酱油酒文化,让正麦茂香酱油酒饮为全民饮用。
无论什么样的时刻,无论什么样的心情,“问”都会成为你生命中最好的伴侣。
喝酒问问,一切都很顺利!
我们邀请您品尝