问酒业古人喝酒这么会“玩”!

小夏 美食 更新 2024-01-29

没有酒就没有宴席,古人有这样的饮酒仪式感!

“酒”作为中国传统文化的重要元素之一,承载着中国悠久的历史文化底蕴,以及中华民族独特的文化和心理结构。

俗话说“杯子小,日月长在锅里”,而“喝酒”这几个字虽然简单,却深深地隐藏着中国人的智慧和神秘。

或当水流淌时,或在名山莲亭,或雅诗伴奏,或为抒情词。

在饮酒过程中,中国人所体现的价值观、生活兴趣、思维方式、精神追求,是中国文化精神的核心。

中国古代饮酒的仪式感

韩熙斋的夜宴

作者:顾洪忠 时代:南唐五代

汉服夜宴。 客人们唱歌,玩得很开心。

丝竹悠扬翩翩起舞,摇摇晃晃。

蜿蜒曲折的水图

作者:唐吟 时代:明代

文人和艺术家坐在河边。

羽毛芽跟随水流。

一首讲述浪漫的歌曲。

喝酒和欣赏鲜花

作者:任 日期:晚清

春城鲜花盛开”。

优雅的“飞花令”。

诗歌和葡萄酒既有趣又优雅。

Snow Hall 客家地图

作者:夏贵 年份:南宋

如果你想在晚上下雪,你可以喝一杯什么都不喝”。

暮色雪新酒小炉。

充满乐趣和深情。

从传说中千百年未散的夜宴、

到优雅的极致弯曲的水

然后到温暖的雪夜煮酒、

以及诗歌的优雅,..

中国古代饮酒的仪式感并不止于此。

中国古人在饮酒和品酒的优雅和仪式上达到了极致,为中国葡萄酒文化注入了无限的浪漫和想象力。 毋庸置疑,“酒”是中国人骨子里的浪漫。

酒虽在物中酿造,却在心中酿造,是天地间人的感知和产物。

一款美酒蕴含着中国传统文化的匠心之美,也承载着中国人对美好生活的向往和追求。

正如秋文酱酒的诞生,更是造就了更多的中国葡萄酒文化。

它可以被更多的人传承和品尝。

自成立以来,秋文始终坚持传承初心和匠心——坚持延续老一辈酿酒师的初心,坚持回归酿酒本质的匠心。

坚持酿造原汁原味的正麦茅草风味工艺白酒,严格把控每一道工序,让每一次发酵都能在岁月的沉淀中演绎出白酒的独特风味。

基于千年文化传承与百年酿酒技术的融合,吸收中国传统酱油白酒技术的智慧和精华,将白酒的灵魂与茅台镇独特的地域文化相融合,每一滴秋文酱油酒都承载着茅台镇不可复制的价值。

从文化、价值、工艺、内涵等方面,赋予了葡萄酒更华丽的诠释和更深层次的内涵。 品鉴问答,感受传统文化与历史古韵,领悟到时间流逝带来的酱汁魅力。

未来,秋文酒业将始终秉承“酿造人民买得起、喝得起的好酱酒”的工匠精神,用工匠的技艺打磨产品,用工匠的精髓雕刻品牌,让更多的人喝到秋文酱的香味,品尝到正麦毛的香味。 不断弘扬中华白酒文化,传承传统价值观,保护不可复制的文化遗产。

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