《中国时报》（www.）。chinatimes.net.CN）记者叶青北京报道。
近日，蛋斑**续**。 以河北主产区为例，河北省邯郸市鸡蛋价格由12月5日的4上涨47元金1月8日下滑至391元斤，累计下降13%。 与2024年相比，下降率较低，下降幅度与2024年同期持平。 河北蛋**尚宁先生在接受《华夏时报》记者采访时说。
受蛋现货***影响，2024年11月29日至2024年1月8日，蛋**主力合约下跌9%。 与鸡蛋现货下跌相比，跌幅小于现货下跌。 截至1月8日**，鸡蛋主力2402合约下跌187%，报价3465元500公斤，成交258亿元。 业内人士表示，鸡蛋价格与近期鸡蛋数量过多有关。
去年第四季度，鸡蛋供大于求
2024年鸡蛋**整体呈现高低走势，三季度前鸡蛋价格高位运行，旺季高点达到55元左右，处于近几年的高位，但国庆节后迅速下滑，淡季降幅较往年更大，主要原因是四季度初食品板块大幅下滑，蛋鸡产能开始周期性上升，带动年底鸡蛋供应增加。 方正中期分析师宋聪志在接受《华夏时报》记者采访时表示。
屏幕截图**：布雷克农业数据终端）。
布雷克农业大数据研究总监林国发也对《华夏时报》记者表示，自2024年中秋节以来，蛋斑一直在下降，期间也有少量，但幅度和持续时间较短。 2023 年 9 月初，鸡蛋出现了**59元公斤，截至2024年1月8日，全国鸡蛋产区**回落至4个2元kg，还有进一步的**趋势。
同时，记者发现，1月8日，蛋2403合约增仓下跌，**价报3399元500公斤，跌幅210%。近期鸡蛋持续触及低位，与鸡蛋现货价格相关性较大，同时也与市场对市场前景的悲观预期密切相关。 据了解，鸡蛋与终端环节积极性低迷无关，同时食品企业订单有限，采购量偏低，环节主要清理库存，市场流通缓慢，库存增长态势没有改变， 鸡蛋价格承压。
扑杀鸡仍然是影响短期节奏的最关键因素。 根据调查反馈，今年消费情况不佳，大部分活禽屠宰场库存量较高，导致老鸡节奏被动放缓。 此外，不少养殖户对年前的鸡蛋价格仍有预期，因此，老鸡在节前淘汰或难以放行，后续关注3月左右的鸡肉购物节奏。 中信分析师程在接受《华夏时报》记者采访时也表示。
产蛋率恢复到91%。
回顾产业链发展，2024年底至2024年，蛋禽养殖行业（肉鸡、蛋鸡）经历了一波产能扩张，导致2024年家禽大幅流失。 蛋鸡在2024年持续亏损，直到2024年种鸡盈利开始显现，而白羽肉鸡的持续亏损一直持续到2024年下半年。 林国发说。
同时，林国发表示，白羽肉鸡在国外一些引种地区也面临着禽流感、限制引种等矛盾，在此背景下，肉鸡种源紧张，大量蛋鸡转用817只肉鸡鸡（苗），在一定程度上降低了蛋鸡商品种蛋的产能， 而养殖端从2024年到2024年上半年一直面临饲料原料成本高企的压力。
据了解，从2024年底到2024年，玉米**处于历史高位，而从2024年底到2024年三季度，豆粕**网格，在此因素下，产蛋成本高企叠加部分蛋鸡生产肉杂817，鸡蛋**一直保持较高水平。 正是由于蛋鸡养殖整体效益良好，这一因素促进了蛋鸡养殖能力的扩大。
2024年以来，国产白羽肉鸡品种陆续放出，三季度白羽肉鸡产能较好释放，减少了肉杂817苗需求，部分蛋鸡恢复商品化鸡蛋生产，9-10月，蛋鸡淘汰，大量新鸡入封， 蛋鸡产能扩大，蛋鸡改用肉杂817的需求减少。林国发说。
此外，中信分析师程也表示，从现货基本面来看，现货蛋价的持续走势也与成本的持续下跌有关。 按照目前的饲料原料（玉米、豆粕），一斤鸡蛋的饲料成本估计在312元斤，10月中下旬下跌03元斤，累计下降8%。 基于此，现货鸡蛋价格的估值中心继续下跌。
值得注意的是，在产蛋率方面，冬季气温较低，产蛋率回升至较高水平。 据卓创咨询数据显示，产蛋峰值已从7月底的88头低点下调5%，回到 9186%。
存货方面，由于2024年蛋鸡养殖利润较高，带动增补的情绪较为积极，蛋鸡空箱率持续下降，截至2024年底，据卓创咨询显示，蛋鸡空箱率仅为896%， +06%，同比变化-26%。 程还说。
近期农产品指数呈现系统性回落，一方面鸡蛋**受上游饲料端拖累，另一方面受现货市场影响，短期内元旦后消费量明显回落，春节备货尚未开始，蛋价重心移动明显。 不过，**整体市场交易相对活跃，同比增长约20%。 宋从志说。
鸡蛋的重心继续向下移动
目前市场鸡蛋充足，小规格鸡蛋数量明显增加，印证了新蛋鸡数量的增加。 因此，年前鸡蛋供应相对充裕。 第一环节亏损后变得更加谨慎，目前整体情况处于观望状态，中间环节库存积量小但绝对量不高，整体行业库存在1天左右。 宋从志说。
华中地区一位蛋商告诉记者，近期鸡蛋销量不高，现在行情比较慢，鸡蛋整体销售速度不快，终端以刚性采购为主，市场消化情况不理想，下游以按需采购为主， 而未来的销售队伍不足。预计至少在下半年，随着春节的临近，鸡蛋可能会有一些。
在产量和存栏量方面，新蛋鸡数量持续增加。 根据蛋鸡生命周期测算，2024年1月蛋鸡库存新高峰为2024年7-8月补苗量，此时补苗量呈环比增加趋势。 补栏数量已从低位回升，预计近期新蛋鸡存栏量将逐步增加。 据卓创咨询数据显示，12月，我国蛋鸡月度存栏量为12只1亿，变化025%，同比变化263%。程还说。
与此同时，元旦后农产品指数继续下跌，蛋现货**指数、长月估值重心明显下移。 鸡蛋基本面方面，目前蛋鸡存栏量环比继续小幅上升，淘汰老鸡增加，但7-8月雏鸡销量持续上升，预计2024年春节前鸡蛋整体供应量有增无减。 宋从志说。
此外，宋聪志表示，长期饲料原料环比下跌，或将在一定程度上拉低蛋价重心。 目前期货价格对现货保持较高折让，较大程度上反映了产能回升的预期。 但由于全年供应逐步恢复，蛋价引力持续下移的趋势可能已经形成，今年蛋鸡行业周期下行风险加大。
基于以上基本面的分析，重心逐渐上升，成本中心继续下移。 如果节前鸡蛋的备货需求量较大，不排除会有小**，但即便是，力度也相对有限。 策略方面，建议关注高空近月合约JD2402、JD2403的入场机会，下限区间在3300-3400。 程还说。
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