众所周知,当喉咙痛和咳嗽不停止时,很多人会想到吃一些梨。 没错,悉尼是很好的止咳食品。 但是,如果非要告诉你,还有一种“止咳药”,你会怎么想呢?像悉尼一样,它能润肺、止咳,而且是当季!只是!
甜水果
也许有些人没有听说过甜果,其实是柿子的一个特殊品种。 有些人可能会担心柿子,因为柿子在完全成熟之前会有涩味,有些人会不喜欢柿子。 然而,油甜坚果是不同的它是柿子的成熟变种,味道甜美,没有涩味,非常好吃!
对于咳嗽和喉咙干燥的人来说,甜水果是神级食物。 它含有天然喉咙保湿剂,可缓解喉咙干燥和瘙痒的感觉,并为我们的喉咙提供保湿保护让我们整天都很舒服!接下来,小编就和大家分享几道甜果食谱,一起来看看吧!
第一道菜:甜水果炖鸡汤
准备材料:鸡肉1只,甜水果4个,姜片,葱,料酒,盐。
步骤:
准备好食材,将鸡肉洗净切块,洗净甜果备用。
锅中加入适量清水,放入鸡块,加入姜片和葱花适量,也可以倒入一些料酒,用中火煮沸。
当汤沸腾时,调小火,撇去泡沫,继续煮10分钟,以去除鸡肉的鱼腥味。 然后取出鸡块,放入碗中以备后用。
将油切成薄片,可以根据个人喜好选择大小。
然后将切碎的甘油果放入煮鸡汤的锅中,继续煮10分钟,直到甘油果变软。
将炖好的鸡肉放回锅中,继续煮5分钟,让味道更好地渗透到鸡块中。
最后,根据个人口味加入适量的盐调味,再煮1-2分钟。
预防 措施:
煮鸡汤时,可以多加水,使汤汁更浓郁。
香甜水果炖鸡汤适合秋冬季节食用,具有润肺止咳的功效,特别适合咳嗽咽喉不适的人。
在煮鸡汤的过程中,可以根据个人喜好加入一些其他的配料,如米酒、枸杞等,以增加口感和营养价值。
喝汤时,可以撒上一些切碎的葱或香菜,以增强汤的香气。
第二道菜:甜水果红烧鱼
准备材料:鱼、甘油果、姜末、蒜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香菜(可选)。
步骤:
准备好食材,洗净鱼。
将甜水果切成薄片,将鱼切成块以备后用。
取煎锅,加入适量油,姜蒜末用中火翻炒至香味。
加入鱼块,用中低火煎至两面呈浅褐色,以增加鱼块的香气。
加入适量料酒,搅拌均匀,去除鱼腥味。
加入切成薄片的甘油,翻炒均匀。
倒入适量的生抽,加入适量的盐和白胡椒粉,翻炒均匀,使调味料均匀地粘附在鱼块上。
加入适量水,将鱼块浸入水中,盖上锅盖,用小火炖10-15分钟,直到鱼熟可口。
最后,根据个人口味撒上一些香菜来增强新鲜度,就可以出锅了。
预防 措施:
在加入鱼块之前,你可以用盐和白胡椒腌制它们以增加味道。
炖鱼时,应控制好火候,避免炖煮过头导致鱼呈糊状,或未煮熟,造成口感不佳。
喜欢辛辣口味的人可以适量加入辣椒或花椒,以增加风味。
酸甜水果的酸甜味可以中和鱼腥味,还可以增加汤汁的香气和口感。
总之,甘油是一种天然的“止咳药”,对止咳、润肺、止咳有独特的作用。 现在是它的旺季,你为什么不试试这种神奇的水果呢?请记住,甜坚果比梨更便宜、更容易获得,所以不知道怎么吃!
无论是生吃还是做成美味的食物,都能让我们在寒冷的冬天更加舒适健康!让我们试试甜水果的魅力吧!