如今,餐饮行业真的没有滚动,为了留住更多的顾客,各种营销方式不断创新,花样层出不穷。 近日,在社交**上大爆的“题主三”舞蹈风靡海底捞,员工舞**迅速走红,登上热搜。
所谓“题三”,最常说的就是起源于广西的一场婚礼,很多人跳舞。 后来有传言说,广西人一生要经历三次考试,“科目1”唱山歌,“科目2”米粉,“科目3”是跳出一组舞步柔滑的动感舞蹈。
海底捞的服务一直是最有特色的标签,我们竭诚为极致的服务。 近年来,海底捞不断推出多元化服务这些包括生日歌曲、孤独的娃娃、修指甲、擦鞋,甚至在一些商店免费洗发也深受消费者的喜爱。 有网友开玩笑说:“如果海底捞转行成为足部按摩会所,表现应该还不错。 ”
如今,海底捞不仅会跳“题材三”,还会跳“擦玻璃”,这些舞蹈在网络上引发了热议,网友纷纷发表意见,也有人称赞海底捞的服务创新,在吃饭、娱乐、吃饭的时候,跳舞能给大家带来快乐,多好啊。 也有网友认为跳舞太吵,影响吃饭。
在这个内卷的时代,不仅海底捞还有很多餐饮,还推出了各种花式服务,山东一家餐厅,上菜的方式是“别出心裁”,两位服务员伴随着节日BGM从桌子中间为客人服务,为客人带来祝福,然后在忙碌的工作后下到桌底。
这波操作,放眼餐饮行业,也颇具爆发力,这种上菜服务**也引来了网友们的热议,各种调侃声纷纷传出,说“这顿饭该怎么吃”“服务员怎么忍住笑”......
四川的一家餐厅蜀宴禀赋,推出以汉、唐、宋文化为主题的全景沉浸式主题餐秀。 将不同朝代音乐、舞蹈的宴会场面呈现在宾客面前,慢慢还原了古筵仪式的气氛,让人仿佛瞬间穿越到了汉唐宋,受到了众多消费者的喜爱和追捧。
日本名古屋的一家餐厅Shachihoko-ya推出了“耳光服务”,一巴掌只需300日元(约合人民币15元)! 也受到很多当地客户的喜爱,认为这种服务很安心。
在这个“卷”的时代,各大餐厅都有自己的怪花招,用奇特花哨的营销服务来吸引更多的流量,但一些过于热情的服务一直存在争议。
归根结底,所有的初衷都是为了给客户带来不一样的消费体验,或者说是把握花哨服务的程度,提供优质的产品,并在合理的范围内不断创新突破,让客户感到舒心,才能真正让客户满意。