打开搜索输入“辅食”。此条目靠近数以亿计的搜索。这说明家长在给孩子添加辅食时,还是有很多疑惑和问题!
然而,许多老年人认为,给孩子辅食,当然就是吃一些他们认为有营养的辅食。
例如:骨汤白骨汤中还含有大量的钙,小朋友喝了很容易长高。
给孩子喝点东西菜汁,可以防止孩子喝奶粉而生气。
给孩子喝点东西鸡汤,里面有氨基酸,鸡汤也是老爷子说的一大补品。
也有一些家长住在海边,会给孩子一些虾蟹汤,认为这些营养价值再高不过了。
然而,父母经常给孩子吃的这类辅食,其实营养价值很低,会伤害孩子的胃。
类型1:骨汤
中山大学营养学系教授江卓勤曾经做过骨汤含钙量的实验,用蒸馏水煮骨头,最后检测出钙含量与自来水相近。
也就是说骨汤不含钙因为骨汤中的钙主要是用水在骨头里煮沸的,所以没有办法使骨头中的钙沉淀出来。
而骨汤之所以是白色的,是因为骨髓中含有大量的脂肪,而这些白色的脂肪乳化导致水内变色。
孩子喝骨头汤时喝的最重要的就是脂肪,这对孩子来说并不缺,但容易消耗过多,影响孩子身高的生长。
类型2:蔬菜汁
不久前,成都一家医院收治了两名患者亚硝酸盐中毒孩子。
原来两个孩子喝奶粉,家里的大人担心孩子喝奶粉容易生气,就把新鲜蔬菜熬成菜汁用蔬菜汁为孩子制作奶粉。
但是,当他们煮蔬菜汁时,他们贪图方便,早上煮的蔬菜汁一直使用到下午,导致这些蔬菜汁中的亚硝酸盐不断增加,而用于制作奶粉的亚硝酸盐的增加导致儿童亚硝酸盐中毒。
蔬菜汁作为辅食,对儿童没有好处,因为蔬菜中的大部分营养成分还在蔬菜中煮熟蔬菜汁的营养价值非常低。
最好直接给孩子吃蔬菜,不要煮成汁。
类型3:鸡汤
很多人认为老母鸡是营养神圣性,还给孩子喝点老鸡汤,就更有营养了,鸡汤中含有少量氨基酸,味道鲜甜,确实有一定的营养价值。
但是鸡汤中的脂肪更多,尤其是老母鸡身上的脂肪超过50%。汤在上面分层浓稠的黄油。
给孩子喝鸡汤其实是给孩子喝油汤,过量摄入脂肪容易导致孩子腹泻,或者孩子容易肥胖,这增加了孩子胃肠的负担,影响孩子身高的生长。
类型4:海鲜汤
海鲜汤确实很有营养**,放点虾仁,放点螃蟹,这些都是高蛋白的食物。
但对于孩子来说,海鲜是一种容易过敏的食物过早给孩子吃这些过敏食物可能会导致孩子出现过敏反应。
一旦你的孩子出现过敏反应,它就会发生茶不考虑食物,它影响儿童营养物质的摄入,影响儿童身高的增长。
3岁以下的宝宝是身体和智力发育的第一期,吃好的辅食对孩子的成长非常重要。 辅食吃得好不好直接关系到孩子的智力发育、身体发育、免疫力,因此,如果想要喂养一个健康聪明、免疫力强、不喜欢生病的宝宝,一本好的辅食书是必不可少的。
现在问题又来了,很多妈妈因为缺乏经验,或者缺乏相关的育儿知识,不知道如何调节宝宝的脾胃,那么该怎么办呢?
这是一本关于父母辅食的权威书籍“每周在辅食中吃什么”。本书作者是南京市儿童医院营养师、营养学硕士刘长伟,这本书得到了育儿专家张思来的大力推荐。
这本厚厚的书内容丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
例如,给宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长们对添加容易进入的辅食有哪些误区?添加辅食的过程中容易出现哪些问题?您需要准备哪些工具来准备婴儿食品?等一会。
每周在辅食中吃什么“每周提供辅食食谱,同时教导父母避免误解。 它列出了从 6 个月到 1 岁的儿童每周应该吃的辅食食谱。
在1至3岁之间,为儿童提供如何补充钙、铁、锌、硒、便秘、咳嗽等各种食谱,具有实用性。
附录还包含添加辅食的定量表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》全书,里面全是215种花样多、营养齐全的辅食,详细讲解了每一种辅食所含的营养成分和功能,小朋友爱吃,大人好学。
手里拿着一本好书,你就会心底底地给孩子喂辅食,尤其是从6岁到1岁的半年时间里,如何一步步为孩子做营养丰富的辅食,不用家长操心由于每周的食谱都安排得很清楚,家长只要跟着做,就可以用美味营养的辅食来满足孩子的胃口。
本书配有**,老年人使用起来也很方便。
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每周吃什么辅食“可以使用三年。 儿童食品书必须是真实的,因为儿童的健康是无价的。
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