2吨腊肉被烧焦，渝北消防应急灭火

新年将至，川渝烟熏腊肉的高峰期即将到来，虽然熏肉味道很香，但熏制腊肉期间的火灾隐患也在上升。

12月28日11时01分，重庆市渝北区消防救援支队接到市民电话，称大湾镇良察湖村一户人家因熏腊肉起火，请求救援。 消防救援人员赶到火灾现场，对**楼进行了全面勘察，发现**房建筑面积约60平方米，为闲置住宅楼，目前无人居住。

据房子的使用者说，她在这里抽培根很多年了，但这次在抽培根的过程中拿了**，过了一会儿就起火了，房间里堆放了大约2吨培根和大量的柴火。

经过仔细调查，现场消防指挥官决定用两门水炮处理明火，待明火熄灭后再将房间内的柴火和腊肉转移。 经过约2个小时的转移处置，救援工作于14时顺利完成。

渝北消防提醒大家，请选择抽熏腊肉的空旷场所，清理周围易燃物品，并安排专人做好防护工作。 吸烟后，请务必将明火完全熄灭，并用水火花后方可离开。