红薯它是一种非常受欢迎的全谷物，品种丰富维生素矿物跟膳食纤维，具有活气健脾的能力泻药和其他影响。 美国食品和营养委员会（U.S. Food and Nutrition Commission）曾教授红薯被评为营养最丰富的食物之一，它含有有助于增强人体免疫力和预防感冒和其他疾病的营养物质。 红薯维生素C含量甚至比苹果还要高，而且含量也很丰富维生素a. 胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物，这些营养物质对我们的身体健康非常重要。
红薯它不仅营养丰富，而且还具有调理作用胃肠，促进消化。 它富含膳食纤维，可以提供帮助消化道Peristalism，促进食物的消化吸收，减少便秘的发生。 另外红薯纤维含量还有助于延迟肠道配对葡萄糖有助于控制血糖和预防糖尿病。
红薯含有一种特殊物质-山药皂 苷，具有很强的抗菌作用。 山药皂 苷它可以抑制多种细菌、病毒和真菌的生长，并有助于预防感染。 另外红薯含有丰富的维生素c，维生素C 是一种强大的抗氧化剂，可清除体内的自由基并保护细胞免受氧化损伤增强免疫力
红薯它还含有一种特殊的营养素——甘露醇甘露醇它具有抗菌作用，可以抑制多种病原菌的生长繁殖，保护我们的身体免受细菌侵害。 另外甘露醇还能够增加单元格的数量病毒感染当抗病毒能力提高身体的电阻
增强免疫力红薯中等富维生素c 和甘露醇它具有抗菌和抗病毒作用，可以帮助增强免疫力，强身健体电阻预防感冒等疾病的发生。
2.改善肠道健康红薯丰富膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题，维持肠道的正常功能。 另外红薯膳食纤维它也可以预防肠道疾病如：肠癌等。
3.保护心脏健康红薯膳食纤维跟维生素c 可以降低胆固醇预防心脑血管疾病的发生。 另外红薯钾有助于维持正常的心脏功能并预防高血压。
4.缓解贫血症状：红薯富含铁，能促进血红蛋白的合成，预防和缓解贫血症状。
5.帮助红薯热量相对较低，热量丰富膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助控制食欲，并有助于减少卡路里摄入量，达到目的。
红薯糯米饼：将蒸熟红薯压成泥，加入糯米粉揉成面团，裹上红枣和花生馅，煮熟。 这红薯糯米糕外皮酥脆，内软内甜，既美味又营养。
2.煎红薯文章：遗嘱红薯切成条状，涂上淀粉，炸至金黄色酥脆，可作为零食或主食配米饭，口感酥脆甜美，非常美味。
红薯它不仅是一种美味的全谷物，而且还具有丰富的营养价值和健康疗效。 品种丰富维生素矿物跟膳食纤维能增强免疫力改善肠道健康保护心脏健康，缓解贫血症状等。 在饮食方面，我们可以通过制作红薯糯米饼干，油炸红薯条带等美食法快来享受吧红薯营养丰富，风味独特。 无论是作为主食或者零食，红薯两者都是一个非常好的选择。 希望上面的介绍对大家有所帮助，下次尽量一起做一些红薯美食法让我们开始吧！