鼠草又名青蒿、清明甘蓝，是农村常见的野生植物，属于菊科鼠草一年生草本植物。 它的叶子像老鼠的耳朵，表面有白色的毛发，叶子呈灰绿色。 拨浪鼓的茎是直的，基部有匍匐的树枝，有浓密的白色毛。 它从1月到4月开花，花序是金色或黄色的，从8月到次年11月结果。 拉菲草广泛分布于中国各省，常见于农田、麦田、房屋前后。
老鼠草不受农村农民的欢迎，因为它会导致冬季作物，尤其是小麦的产量下降。 然而，也正是因为它的存在，拨浪鼓草也引起了人们的注意。 作为一种野生蔬菜，它既可食用，又具有极高的药用价值。 此外，它是一种优质的家禽饲料，深受喜爱。
中国自古以来就有采摘野菜食用的习，响尾草作为一种常见的野菜，也被广泛采集和食用。 特别是在春天，可以采摘拨浪鼓的嫩叶来炒鸡蛋，为菜肴增添咸味。 虽然拨浪鼓的叶子不多，但在民间传说中一般用来制作清团或粑粑。 清代的顾景行在《野菜赞》中曾这样描述拨浪鼓草：“鼠草二月生，叶子像老鼠耳朵，米饭捣成饼，北方人还是冷着吃的。 “清明节前后是吃拨浪鼓的最佳季节，所以在民间也被称为清明菜。 用它制成的粑粑被称为清明粿或清明粑粑。
拉夫不仅是一种优质的野生蔬菜，而且具有很高的药用价值。 其药效记载于《日花子本草》中，包括调中益气、止祛痰、压气、祛热止咳等。 因此，在农村，如果冬天不小心感冒咳嗽，熟悉拨浪鼓草的农民会去田里采摘，做药膏或药酒使用。 拨浪鼓的药用价值得到了许多人的认可和赞誉。
除了是野生蔬菜和药用植物外，拉夫还是家禽的优质牧场，深受牛、猪、羊、鸡、鸭的喜爱。 在果实形成之前，拨浪鼓的茎和叶柔软多汁，非常适合家禽食用。 尤其是农田已经干涸的时候，一长出来就会长成大片，而且非常容易采摘。 家里养猪的时候，经常去田里拔猪草，最让人兴奋的是能够跑到拨浪鼓草丛中采摘，因为拨浪鼓草太茂盛了，篮子很快就能装满。
鼠草又名青蒿、清明甘蓝，是一种常见而特殊的植物。 它的叶子像老鼠的耳朵，经常出现在农村的田野里。 虽然鼠刺被农民朋友认为是一种害虫，但它也是一种非常有价值的植物。 首先，它可以作为野菜食用，春天可以采摘嫩叶，可以做成青团、粑粑等美味佳肴。 其次，鼠李草具有极高的药用价值，可以调益气、止祛痰、抑气、退烧。 同样，它是家禽的优质牧场，深受牛、猪、羊、鸡鸭的喜爱。 虽然鼠荆草有时被视为农业中的害虫，但通过充分认识到它的食用、药用和饲料价值，我们可以更好地利用和管理它，以实现它的更多好处和潜力。 最后，拨浪鼓草在民间有着丰富的传统习和命名，如清明菜、清明粿等，表现出人们对它的尊重和喜爱。 无论是从食用、药用还是牧草的角度来看，拨浪鼓草都是一种极具价值的植物，值得我们深入了解和利用。