大家好，我是客家！今天就给大家分享一款非常滋补的汤——鹿茸鸡大腿汤！这道汤不仅味道鲜美，而且营养价值很高，是我们冬天的绝佳营养品。
首先准备所需的材料：鸡腿肉：1个，鹿茸：5克，红枣：5个，枸杞：10个，姜片：3片，盐：调味，料酒：调味。
生产流程
第 1 步：准备材料：鸡大腿洗净，放在一边;将鹿茸浸泡在温水中至变软并切成薄片;去掉红枣的果核，洗净枸杞备用。
第 2 步：焯水：将鸡腿放入沸水中焯水，以去除血液和杂质，并去除以备后用。
第 3 步：炖：将所有食材放入炖锅中，加适量水，盖上盖子放入蒸锅中，大火蒸约1小时，直到鸡腿熟透，汤汁浓稠。
第 4 步：调味料：取出炖锅，加入适量的盐和料酒调味，即可食用。
技巧：
1、鹿茸是一种非常珍贵的中草药，具有补肾强阳、益精血、健筋骨骼等功效，但药性较热，不宜过量食用。
2.鸡大腿可根据个人口味去皮或不去皮，但建议保留鸡皮，以增加汤的鲜味。
3、炖煮时间可根据个人口味和炖锅大小适当调整，确保鸡肉煮熟，汤汁浓稠。
这种鹿茸鸡腿汤的美味质地令人回味无穷。 鸡大腿的嫩度和鹿茸的滋养融为一体，汤汁鲜美浓郁，每一口都营养丰富。 无论是冬季的营养汤，还是特别的家常菜，都会给您一种幸福感。 最后，希望大家能尝尝这道美味的汤，并在评论区分享你的经验。 如果您有任何问题或建议，欢迎随时留言与我沟通。 感谢大家的支持，我们下次再见！
时令养生汤
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