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小时候，我和祖母在乡下长大。 那时候农村的物质还很贫乏，所以吃饭没什么特别的，只要能吃饱就行。
我奶奶家旁边是卖包子的，每次出锅我最贪吃这个早餐，偶尔大人会给我买一块，所以成了我记忆中最好的美食之一。
没错，就是红枣花馒头，用红枣红糖包裹，味道香甜，咬一口就让我记住3天。 现在有条件在家可以做，尤其是天冷的时候，每次都能多做点，而且已经解决了1周的早餐，营养又好吃，真的很好吃。
红枣中的维生素C含量非常高，是苹果的60倍，柠檬的10倍，每天一两粒胶囊可以满足人体一天对维生素C的需求。 维生素C具有强大的抗氧化作用，可以增强抵抗力，提高人体对钙、铁和叶酸的吸收。
推荐食谱：【红糖花馒头】。
材料：红糖100克，白糖50粒，水200粒，酵母5个，面粉500个，泡打粉5克，红枣50颗
红糖保留了甘蔗更多的营养成分，更容易被人体消化吸收，因此能迅速补充体力，增加活力，所以又称东方巧克力，它不仅含有能提供热量能量的碳水化合物，还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和锰等微量元素， 锌、铬等人体生长发育不可缺少的元素。
做法：1.先将红糖和白糖混合，然后加入热水搅拌溶解，然后滤出炉渣，然后冷却温度至40度左右。
2.在面粉中加入酵母、泡打粉、红糖水、去核切碎的枣粒，搅拌揉成光滑的面团。
3.揉好的面团要用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵，发酵到2次左右，手指蘸面粉从中间插入，小孔不会立即代表发酵成功。
4.然后将面团排气，然后再次揉成光滑的面团，分成3份再揉成条状，然后在底部揉2根，另一根在堆叠的顶部。
5.然后用手将面团揉成小面团，将不整齐的一面朝上，静置放松20分钟，最后放入装有冷水的锅中大火蒸20分钟。
瞧瞧，一朵朵都开花，带着红枣和红糖的甜味，很适合这个阶段的早餐。
每做多一些冰箱，每天早上拿几台蒸20分钟，就能吃上热腾腾的营养早餐。
在小寒前后这么冷的天气里，最好给家人准备这样的早餐，非常方便。
我是舞蹈食堂的精灵，一个热爱烹饪的福州人，也是美食领域的原创者，每天为家人准备一日三餐是我最快乐的时刻，也愿意与大家分享交流学习。 欢迎大家继续关注我，不知道什么时候来这里看我，总有适合你的家常菜。 此外，这部**作品是舞蹈食堂精神的原创，严禁携带和盗取**中的其他图片，违者将受到追究。