12月17日，首届中药材高质量发展中医药生态大会论坛在深圳召开，中国工程院院士林、中国中医药学会秘书长刘章林、国家中草药标准化与质量评价创新联盟常务副理事长孙晓波出席。 论坛上，“培育牛黄科技取得重大进展，实现阶段性量产”的消息犹如一枚重磅炸弹，引发了中药产业的热潮甚至社会的高度关注。
从左至右：全国中药材标准化与质量评价创新联盟动物药专委会主任委员李一平教授、全国中药材标准化与质量评价创新联盟副理事长吴海东先生、中国中医药学会秘书长刘章林先生、 枣科技培育再研项目首席科学家、全国中药材标准化与质量评价创新联盟常务副理事长孙晓波教授，全国中药材标准化与质量评价创新联盟副理事长杨宏先生，栽培科技再攻关项目行业负责人吕宝军先生）。
黄金很容易得到，但牛黄很难找到
牛黄作为一种重要而珍贵的中药材，已有2000多年的药用历史。 由于其独特的功效，历代医生都推崇并视它为最高品质。 《神农本草》说“牛黄是万草之精华，是天下神物，一切药都达不到”;《本草纲目》认为，“枣佩戴久了，增身益身，令人难以忘怀......安抚心灵，辟邪，除病”。名贵中成药安宫牛黄丸、牛黄清心丸、西黄丸、片子癀等均以牛黄为主，全国以牛黄为主要成分的中成药品种超过650个，被誉为“百药之王”。
然而，由于其稀缺性和珍贵性，牛黄一直被朝廷列为“禁药”和“贡药”，很少流入百姓，因此有一种说法“金子容易获得，牛黄难找”。 南朝医学大师陶宏景曾说过，“最贵的药无非就是这个”。 全国中药材标准化与质量评价联盟动物药品专委会主任委员李一平教授告诉记者，牛作为古代重要的生产资料，只有10岁以上才能养牛黄牛患胆结石的几率只有1-2,100万头牛只能获得1-4公斤的牛黄。 如今，由于养殖牛极少，肉牛20个月屠宰，基本不生产牛黄。 再加上疯牛病、口蹄疫等生物安全原因，国家禁止进口牛黄，“易得金难”的局面更加明显。
国家中药材标准化与质量评价创新联盟动物用药专委会主任委员李一平教授）。
牛黄科技攻关，解决千年难题
为了解决牛黄稀缺的问题，早在上世纪七十年代，原卫生部药品监督管理局就组织全国畜牧、药学专家攻关，提出了“栽培牛黄”、“栽培牛黄”和“人工牛黄”三个解决方案。
据与会专家介绍，国家药典中没有天然牛黄的定义，天然牛黄通常是活牛体内石头得到的牛黄的俗称。 牛黄的栽培是通过现代生物技术，在活牛的胆囊中培育出最好的种子，从而促进其自然产生结石，而在活牛的胆囊中自然生长，也属于俗称的天然牛黄范畴因此，这项技术自诞生以来就被寄予厚望，次年被国家列为长期绝密保护。 但遗憾的是，由于技术不成熟，栽培成功率不高，黄收率低，因此，栽培成本居高不下，远高于枣，栽培30年都无法广泛应用。
随着国家科技的进步和经济实力的提高，2024年，牛黄科技培育全面启动。 培育牛黄科技首席科学家、国家中药材标准化与质量评价创新联盟常务副理事长孙晓波教授介绍，研究项目共有11个重大项目和32个小项目，其中涉及国家长期绝密保护部分的重大项目7个，小项目20个， 所有这些都是以分段和背靠背的保密研究方法进行的。2024年，牛黄栽培技术再攻关取得重大进展，牛黄栽培成功率达到100%，每头牛黄产量也大幅提高，对活牛生长无不利影响。 在枣培育技术取得重大突破后，其成本已达到相对合理的水平。
牛黄科技培育再研究项目首席科学家、国家中药材标准化与质量评价创新联盟常务副理事长孙晓波教授）。
牛和牛的数字化养殖基地是产量和品质的双重保障
为实现栽培枣的批量生产，确保每只栽培枣都是优质的天然枣，2024年，栽培枣GMP生产基地和牛黄繁育基地在素有江南之称的宁夏开始建设。 尚药局（宁夏）药业董事长吕宝军告诉记者，牛黄的培育仅以“西门塔尔牛”、“安格斯牛”等优质牛品种为主，牛黄品质优于普通牛品种基地中的每头牛都通过耳标和微芯片进行管理，实时监控牛的行为、健康状况和环境状况数字化远程监控管理系统，随时了解牛的生长状况和黄种产量消费者还可以通过查询溯源码来获取栽培枣的全过程信息。
全国中药材标准化与质量评价联盟动物药品专委会主任委员李一平教授告诉记者，普通牛黄不明，结石成因不明，导致质量差异很大，牛黄质量不如养殖稳定。 从牛黄重点检测指标胆红素含量来看，牛黄的胆红素含量通常在18%至50%之间，国家药典规定药用牛黄胆红素含量不得低于25%，当胆红素含量为35%时，被认定为优质牛黄。 栽培促进了结石的产生，胆红素含量稳定在38%至45%之间，其品质比普通天然枣更稳定，无需科技干预，因此栽培属于体内的天然枣。
随着饲养牛数量的大幅增加，2024年牛黄的养殖将顺利实现阶段性量产。 经过30年的科研研究和几代人的精心培育，优质牛黄稀缺的千年难题终于得到解决，目前使用牛黄的珍贵中成药原料短缺的局面有望得到缓解。 中国中医药学会秘书长刘章林对培育牛黄科技研究和产业化进程表示赞赏，打造了现代科技赋能中医药的成功典范，对推动中医药产业高质量发展具有重要意义。
中国中医药学会秘书长刘章林先生）。