鲈鱼是一种美味又营养的鱼，清蒸鲈鱼是许多人喜爱的家常菜。 今天，我将向您介绍如何制作清蒸鲈鱼，并回答蒸鲈鱼需要多少分钟的问题。
1、材料准备：
鲈鱼：1条（约500克）。
大葱：调味。 生姜：尝尝。
盐：调味。 食用油：调味。
淡酱油：调味。
蒸鱼酱油：调味（可选）。
二、生产步骤：
将鲈鱼的鳞片和内脏去掉，洗净后在鱼上切几口，涂上适量的盐，腌制10分钟。
将葱切成段，将姜切成薄片，将葱姜片放在鱼身上，再将一些葱姜片塞进鱼肚里。
将腌制好的鲈鱼放在蒸盘上，放入蒸锅中，用大火烧开水，蒸10-12分钟（根据鱼的大小和厚度调整蒸时间）。
将清蒸好的鲈鱼捞出，倒出鱼盘中的水，撒上葱花，淋上适量食用油，再淋上淡抽或蒸鱼酱油。
加热平底锅，加入适量食用油，将热油倒在鲈鱼上即可食用。
3. 提示：
蒸鲈鱼所需的时间主要取决于鱼的大小和厚度，但通常10-12分钟就足够了，以避免肉太老。
蒸鲈鱼时，在鱼身上切几口，这样会更容易吸收味道，使质地更嫩。
根据个人口味，可适当调整调味料的量，以增加或减少咸味。
4、结语：清蒸鲈鱼是一种鲜美嫩滑的鱼肉，用简单的烹饪方法，就可以在家制作美味的清蒸鲈鱼。 蒸只需10-12分钟，即可享受鲈鱼的美味。 快来尝试一下，让家人品尝您的美食！