金黄酥脆的南瓜派怎么做 简单又好吃,让人上瘾!

小夏 美食 更新 2024-01-29

南瓜派是以南瓜为主要成分制成的美味可口的小吃。 南瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,具有降血压、降血脂、抗氧化剂等作用,是一种美味健康的食品。

南瓜派的制作方法有很多种,常见的有油炸、烘烤、蒸制。 这是制作南瓜派的简单方法:

所需材料:

300克南瓜。

糯米粉300克。

20克糖。

50克面包屑。

油(调味)。

步骤:

将南瓜切成小块,放在盘子上,用大火蒸五分钟;

蒸好的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入适量的糖;

加入糯米粉和少量面粉,不加水,直接揉成光滑的面团(南瓜和糯米粉的用量为1:1,加入面粉可以使面团更有弹性和味道);

将面团拉成混合物,压成南瓜派,涂上面包屑;

当油温为7热时,放入南瓜派小火煎,南瓜派浮在油上翻面炒另一面;

煎至两面金黄色,然后就可以取出了,酥脆的南瓜派就做好了。

南瓜派口感酥脆可口,可以作为早餐搭配粥、豆浆等食用,也可以作为下午茶或小吃食用。 此外,南瓜派还可以根据个人口味添加不同的馅料,如红豆、芝麻等,增加口感和营养。

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