我们都知道日本是一个非常人性化的国家,因为他们的单位比较小,所以他们非常擅长收纳和清洁,每天坚持一个区域,确保家里时刻保持干净整洁。
我最佩服的是日本老婆,他们总是能够利用所有的裂缝,将空间最大化,而厨房的设计是整个家中最重要的东西,承载着人们的幸福,只有当你清理好这个地方,你才能体验到真正的幸福。
如果你的厨房空间小,东西多,我们不妨学习一下日本厨房的设计,他们会用到墙面、水槽等空间,所有的厨房用品都存放分类,这段时间我去日本出差,找到了一户人家,打开厨房就被迷住了, 布局真的很高端,给大家晾晒!
1、水槽台面一体化设计
台面和水槽的边缘基本上是弯曲的,没有缝隙。
在日本,厨房台面和水槽基本上是一体式设计的,这样做是为了尽量减少表面缝隙的形成,避免水渍和污垢的堆积,几乎减轻了清洁的负担。
2.内置电磁炉
除了常见的燃气灶外,许多日本家庭还选择嵌入式电磁炉。 一方面可以节省台面空间,另一方面也是为了方便使用。
不过,日本人在电磁炉的设计上还是非常细致的。 例如,在顶部区域,专门设计了一个挡板。 它有效地防止了排气口上的油溅,使其更容易清洁,并且缝隙中没有污垢。
此外,电磁炉下方还配备了烤架,让您边做饭边烧烤,以免相互打扰,提高烹饪效率。
3.搪瓷板墙
日本厨房的墙壁大多不是瓷砖,而是搪瓷板。 它本身具有良好的防水、防火、防潮性能,非常适合厨房环境。
最重要的一点是它对油渍具有很强的抵抗力。 即使沾上油污,也不会渗入缝隙,漂浮在表面,用抹布或厨房抹布擦拭干净,非常方便。
4.独特的排水方式
水槽排水采用三层设计,为挡板-滤网-卡槽,这种设计最大的优点是逐层过滤,避免食物残渣直接进入下水道,造成堵塞和异味。
在排水管上方,有一个专门设计的清洁工具存放位置。 洗碗刷、抹布、海绵等都可以放在这里,水会自动排到下水道,不用担心残留水垢。
5.拉水龙头
拉出式水龙头基本上是日本厨房的标准配置,但最好的部分是水龙头带有一个按钮,可让您直接调节水的形状。
直饮水、冷热水、自来水,功能划分明确,可随时调节,非常方便。
通常有原水和清水两种,清水是纯净水,可以直接饮用原水是自来水。 可以根据需求使用,不需要额外购买净水器,性价比不高。
6. 功能抽屉
除了抽屉的储物空间大,所有抽屉都可以无死角地拉出外,设计还有很多细节:
刀架。 水槽下方抽屉的一侧有自己的刀架。 常用刀具可以存放在里面,方便取用。 它配有儿童锁,因此您不必担心您的孩子被刀划伤。
翻转机柜。 可以存放松散的餐具和清洁用品,以便于整理。
踢脚线橱柜。 最底部的抽屉采用踢脚设计,脚触碰时可打开(或拉动),大大扩展了收纳空间。
静音。 所有抽屉都有自己的阻尼设计,开合顺畅,无噪音,自动减速,超级好用。
7. 食品储藏室
储藏室设计巧妙,通常紧挨着厨房,例如日式厨房,储藏室位于厨房的尽头。 另一方面,美国厨房在厨房附近有一个专用的储藏室,即使它们更大。
那么储藏室和我们常说的储藏室有什么区别呢?家庭储藏室更倾向于日用品和杂物间,用于存放纸巾、洗漱用品、闲置家电、杂物等日常家居用品。 另一方面,食品储藏室专门用于储存和储存食物。
也有人问,如果只需要增加橱柜空间或者买一个大冰箱进行简单的食物储存,为什么要设置单独的储藏室呢?
这就是食品储藏室存在的关键,食品储藏室用于储存大量的家庭用品,如米、面、油、盐等,此外还储存大量的家居用品,如保质期长的午餐肉罐头、风干肉干、乳制品、压缩饼干、水果罐头、 全谷物、水、酒精,甚至包括电源。我想每个人都应该明白,这些物品是重要的仓库,提供日常生活所需的应急物资,并确保在遇到危险或无法出门等情况下的生存。
然而,在和平时期,食物储藏室的储藏也随着居民的生活而变化,人们更倾向于用日常喜欢的零食、饮料、厨房电器等来代替长期的食物。
但总的来说,其关键储备功能依然到位,仍可根据实际情况灵活调整。 8.不发霉的双面不锈钢砧板
厨房,一个烟火四射的地方,隐藏着你意想不到的隐患,就是看起来很干净
但是,早已伤痕累累的砧板
许多家庭仍然使用传统的木制砧板,但这种木制砧板使用时间长了,表面到处都是刀痕。
深浅痕迹中还残留着食物残渣,容易滋生各种细菌。 还有一些用胶水拼接的劣质砧板,含有超标的甲醛,更别说用它来接触食材了......
看了日本厨房,发现他们的砧板也升级了这种不发霉,更健康卫生的双面加厚抗菌不锈钢砧板!是的中国科学院金属研究所花了5年时间开发它。
并获得国家发明专利目前已开始大面积使用。
有两面,最放心的是它的材质,一面是抗菌304 316不锈钢一方面,它由小麦纤维复合材料制成。
经过各大权威机构检测,质量安全可见一斑!
很多人对生熟分离的概念很模糊,很多家庭都是一块砧板,把肉切好,冲洗干净再继续切水果,其实这是很不健康的,生肉上的有害细菌,在砧板上切后,水果切好后洗净, 这将导致交叉感染。
准备两块甚至三块以上的砧板是很麻烦的,这款抗菌不锈钢双面砧板彻底解决了这个烦恼,双面使用,生熟分离,健康更安心!
一抗菌304不锈钢专为鲜肉和海鲜配制,还可以去除腥味和异味
食品级304不锈钢本身的材料特性是注定的滋生细菌并不容易直接接触食品安全卫生
食品级304不锈钢,可与食品直接接触,经久耐用,耐腐蚀,耐高温800,防霉抗菌,除臭性能。
无泡沫,无头皮屑,无食物残渣隐藏
即使是困难而苛刻的骨头剁碎也可以轻松胜任,我们的砧板像岩石一样坚固,由此可见这种材料的性能是多么可靠!
很多人担心不锈钢砧板会不会破坏刀口,我可以很负责任地告诉你,它完全会伤害刀口
抗菌不锈钢材质比刀口材质柔软,不会对刀口造成损伤,也不会伤到刀,只会对刀软。
切菜切肉不会留下很深的划痕,不像普通的砧板,要拿钢丝绒球刷,用牙签把夹在刀痕里的肉屑清除掉。
经过测试,切硬西红柿产生的声音保持在50分贝,而正常的说话声音保持在40-60分贝所以切菜的声音和普通说话的声音差不多,一点也不刺耳!
抗菌不锈钢面条是专门为肉类、蔬菜和海鲜准备的,还可以达到去除异味和异味的效果
当精细抛光的304不锈钢磨砂表面同时与空气和水分子接触时,释放的铁离子与气味分子结合产生催化剂作用,分解气味分子结构,使其恢复到无臭状态!
2、小麦纤维复合材料专为蔬菜水果配制,抗菌率高达90%!
小麦秸秆在野外可以保护自己免受昆虫和微生物的侵害,并利用其天然特性制作砧板,平日使用起来更放心。
小麦秸秆在破碎车间粉碎后,经分子链处理、灭菌、热压成型,再经抛光抛光成砧板。 为了更有效地抑制微生物和细菌的繁殖,双根还在小麦粉中添加了银离子材料,这也使其抗菌率高达90%。
小麦砧板、不锈钢砧板检测报告。
完全原粮纤维,可以保证与成分的直接接触。
看看你家的砧板,如果上面有黑点,那不是普通的脏,而是洗不掉烫伤的霉菌
当我们切菜时,它们会立即粘附在食物上并被我们吃掉,用它来切菜=吃发霉的饭菜。
而这款不锈钢双面砧板,采用食品级304不锈钢制成,污渍和细菌可以洗掉,可有效抵抗3种常见细菌抗菌率甚至高于999%
经专业机构检测
抗菌效果更放心!
为了验证抗菌效果,我们在1000倍显微镜下进行了比较
很明显,木制砧板上有大量霉菌生长,而我们这款双面砧板是完美的独立砧板!
软橡胶封边,防滑不割伤手
大多数木制砧板没有用软胶封边,如果砧板下面有水,或者切菜时用力,砧板就会突然移位,这对持刀的人来说是一件危险的事情,一不小心就会伤到自己。
这款双面砧板,四周采用TPR软胶封边,可以贴近台面“工作”,防滑不割手,切菜时不用担心砧板滑伤手指。
对于素食者来说,它也可以专门用于糕点。 不锈钢面条采用德国拉丝工艺制作,长时间非常光滑不粘腻,用它很容易从砧板上捡起面团,面积大40*28cm,不用担心不够用。 一次冲水是干净的,懒惰者的福音厨师都知道,肉的脂肪很难洗,还有红火龙果、樱桃、草莓等,切完砧板后都变色了,洗得想把砧板掉下来。
这块砧板大概不会让你有这种烦恼,用轻轻一冲水清洗干净,而且可以快速沥干,维护起来并不复杂。 防溢流槽,更清洁的台面双枪双面砧板在小麦表面设计有导流槽,可有效锁水。
不锈钢表面的软胶略高于砧板的平面,也能有效锁水不溢出。 每天,大家都在切一些多汁的食材,比如西瓜、西红柿等,环引导槽,这样汁液就不会溢出来弄脏台面。 镂空悬挂设计,易于组织考虑到储物空间的问题,双枪还设计了中空悬挂设计,挂在墙上不占面积,空旷的空间可以放置其他物品,对空间狭小的厨房非常友好。
一是=切果蔬砧板+肉类砧板+防霉抗菌神器。
素木砧板,也好一点售价100-200元而且不仅会滋生细菌,基本上1-2年就会腐烂,就会被替换掉。
为了家人的健康,不妨尽快为家里准备这个中科院专利的99%抗菌不锈钢双面砧板,价格也很便宜,一顿饭就能给家人一份保证和爱,性价比高,而且,新年快到了,家里发霉的木筷子也要换掉!
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