12月18日晚，甘肃省临夏州鸡石山县，突然62级**，造成148人死亡，781人受伤。
消息一出，全国人民为甘肃同胞忧心忡忡，各省紧急派出救援队前往灾区搜救，各界人士也纷纷捐物捐物。
但是我们会发现，在大家送出的捐款和物资中，不可避免地会出现方便面。
这不禁让人疑惑，方便面是垃圾食品，不是军粮，那么多食品，为什么总是选择它作为“救灾神面”呢？
当我们谈论垃圾食品时，我们指的是被认为不健康且仅含有少量营养成分的食物。
更客观地说，是那些只提供卡路里而不含有其他营养素的食物。
关于方便面的争议非常大，传闻也很多。
四个最突出的谣言是：
如果你吃了它，你可能会得胃癌。
方便面添加剂很多，吃一桶就要32天才能排毒肝。
方便面碗上有石蜡，能溶于沸水中而引起中毒。
方便面等于垃圾食品。
很多人因为这样的谣言，把方便面列入了黑名单。
这些说法是真是假？
首先，吃方便面会导致胃癌的说法一定是错误的。
对于胃癌等恶性肿瘤来说，诱发因素不仅仅是方便面引起的，而且是一个多阶段、漫长的过程。
此外，没有实际病例或医生诊断胃癌是由吃方便面引起的。
与其吃方便面，不如仔细看看自己的生活习惯，是否一直以方便面为主食，没有规律的生活和休息，影响肠胃功能，以及由此长期产生的结果。
而且添加剂很多，需要肝脏不停地工作32才能排毒，这更是谣言。
毕竟，一种食品如果能在市场上销售，就必须经过国家食品安全监测，如果超过标准含量，就不能通过。
食品添加剂也经过国家审核，正常人体可以正常代谢和排出体外。
不过，方便面的调味包中确实添加了抗氧化剂、香精香料，但有些人会对方便面保质期长大做文章，认为方便面可以保存这么久，必须添加防腐剂。
这有点无知，在食物中添加防腐剂是为了抑制细菌和霉菌的生长。
方便面大多经过高温油炸、干燥包装，杀灭了许多微生物和细菌，含水率几乎为零，无法满足霉菌的生长。
既然面团和调料没有问题，那么包装呢？
为什么开水在高温下会烫伤，却不能漏，这是打蜡吗？
其实方便面纸碗的内壁上涂了一层防水层，高温下蜡会融化，所以这种担心有点不必要。
纸碗的防水层主要是聚乙烯涂层，其熔点高达110摄氏度，而沸水的沸点为100摄氏度，是不可能溶解的，所谓的有害物质也不会出现。
最后，我们来谈谈垃圾食品的称号，方便面被称为垃圾食品，不是说它没有营养，而是他的营养不够均衡方便面和调味包含有蛋白质、碳水化合物、维生素和其他人体所需的营养物质。
但因为是快餐产品，所以确实有必然状态，营养不均衡，盐分太重，热量比较高，吃得太多会导致肥胖。
它可以用作抗灾食品，并且确实具有一些不可替代的特性。
方便面非常容易购买，在全国所有地区都可以找到。
如今，方便面的口味不断更新，并根据人们的需求和喜好进行批量生产。 在超市里，你会经常看到列中的方便面货架上摆满了不同品牌、不同口味的方便面。
据统计，全球方便面年产量超过1100亿桶，而我国是方便面生产大国，年产量为465亿桶，并非滞销。
在发生紧急自然灾害时，方便面简直是最好买的食物，您可以在周边地区大量购买。 最重要的是，它极具成本效益一桶方便面每天只要3-5元，如果批发就更便宜了。
也许有人会问，为什么不买巧克力、压缩饼干等食品，小一点，携带起来更方便。
其实压缩饼干确实可以作为应急食品，但是他有一个缺点，在市场上我们很少看到超市大量销售压缩饼干，而且这种食品在寒冷的冬天吃起来很不舒服又小又硬，不能暖身，吃完后没有饱腹感。
巧克力不作为选择，主要是因为它非常高，虽然可以大量收集，但是这种休闲食品，吃起来想想都有点不舒服。
另一件事是方便面很轻，而且非常耐摔。
在某些地方，如果车辆无法运输，食物将通过空投方式运送到指定地点。
如果它像巧克力或饼干一样，如果它从高空坠落，它就不会被砸碎。
方便面不用担心这个，因为很轻，从高空坠落时即使破了也可以携带，只要包装完好，浸泡在沸水中，还是可以吃的。
在抗洪救灾中，我们会发现方便面即使掉入水中，仍然可以作为口粮使用。
而它的救灾关键是吃起来真的很方便。
我国有56个民族，有些人会信伊斯兰教等等，比如回族人可能不吃猪肉，方便面的选择很多，甚至还有清真食品。
口味很多，有的人味道清淡可以少放调味包，有的人味道重可以放水少，可以满足。
而在情况危急时，即使没有开水，直接撕开方便面也可以吃干味道不好也没关系，最重要的是填饱肚子。
方便面确实配得上“救灾神面”的称号，它能迎合大众的口味，方便饮食，是面对灾难的首选。
但在日常生活中，由于方便面的热量含量很高，吃得多会让你发胖，影响健康要合理饮食，保证营养均衡。
在很多**上，也有很多网友晒出方便面的营养小贴士，如果你很喜欢吃方便面，不如学会让食物更有营养。
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