下午茶是现代**行中的一种休闲方式,一边喝茶,品尝糕点,悠闲自在。 实际上在唐代,还有一种独特而优雅的“唐式下午茶”。
唐代,茶配上精致的点心,是宫廷茶宴中不可缺少的生活仪式。 茶点就像酒桌上的菜肴,给茶带来别样的温暖。
起源于中国唐代,茶点——糖果它在唐代的宫廷和民间非常流行,其历史可以追溯到几千年前。
长安12小时主题街区兰亭雅集手作糖果店其中,精致细腻的唐糕点吸引了大家的目光。 不仅点心的外观细腻,而且口感也很好
什么是糖果?剑兰种子是如何制作的?跟着文旅绅士,去一个**居然!
在唐代茶圣鲁宇在《茶经》一书中,有两处提到了“茶果”古人喝茶,当糕点。在《茶书,茶事》中,“安来了,唯茶果定”,“恒温是扬州田园,节俭,每餐一饮,但匕首只是茶果”,这就是意思。
选用优质云南白芸豆为原料,经浸泡去皮、研磨成豆沙、除去多余水分等20道工序制成制作糖果的原料。
在还原唐代传统工艺的基础上,通过揉捏、揉捏、压榨、推搡、切割、堆叠等技法,利用传统工具临摹花鸟风光,雕刻出小巧精致、密密麻麻的入口唐糕点。
馅料里充满了玫瑰、芝士、巧克力等多种口味,让点心的质感更加丰富,整体口感甜而不腻,与茶相得益彰
糖果大多以四季、二十四节气、花鸟、风月等为主,糖果制作者将自己在生态自然中的所见所闻、所感所想,揉捏到每一件糖果中,用心雕刻、涂漆,制作出宛如艺术品的糖果。
春花、荷花、银杏叶、雪花等意象生动地映照着春夏秋冬四季的风光,散发着独特的宁静与美感。
每一件小点心,都蕴含着天地与自然万物的气象变化。
花,植物和树木的精华。 自“十二花神“为形象制作的唐式点心精致美观,让人忘了庸俗,醉醺醺的食物。
月亮、兰花、水仙、梅花......经过糖果师傅的精雕细琢,鲜花在手中绽放。 它看起来像一朵锦缎,味蕾被食物惊艳了。
此外,还有可爱的兔子、优雅的荷叶等风格唐糕点,等着大家来品尝
在兰亭藏中,你可以在《兰亭悲情》中古筝悠扬动听的声音中,细细品味这位千年老人的味道。
“兰亭悲哀”。
演出时间
这里也是观看众多演出的绝佳地点,一边吃着“唐代下午茶”一边欣赏精彩的表演,是一种享受。
“即将到来的万国王朝”。
演出时间
“极乐盛宴”。
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“长安白邑”。
演出时间
长相思
演出时间
以上演出时间仅供参考,以景区具体调整为准
未来,手作糖果店还将推出“手工糖果体验活动”,在糖果制作者的指导下,自己制作精致可爱的糖果!
《习文旅之声》综合编纂自。
长安12小时主题街区。
编辑:王玉姚 愿景:祖宁 负责学校:王荣京 审稿人:杨海雄。