Wellness Friends 已上线
1.香菇:香菇是一种美味营养的食材,被称为“蘑菇之王”。 它富含多种氨基酸、维生素B族和矿物质,对脾胃有很好的调理作用。 香菇具有增加食欲、健脾健胃、有助于改善脾胃功能、缓解口臭等作用。
推荐方法:香菇炖鸡
材料:鸡腿肉或鸡块500克;香菇,品尝;姜片,调味;大葱,1根(切成段);料酒,2汤匙;生抽,3汤匙;盐,调味;糖,调味;温水,调味;食用油,调味。
步骤:1准备材料:鸡腿或鸡块洗净,香菇洗净切片,生姜切片,葱切成段。
2.炸鸡块:锅中倒入适量食用油,将鸡块在油中煎至两面金黄色,捞出备用。
3.姜葱炒:锅中留底油,加入姜片和葱,炒香。
4.调味炖鸡:加入炸鸡块,倒入适量料酒、淡抽、适量盐和糖,翻炒均匀,使鸡块均匀涂上调味料。
5.加水炖:加入足够的温水,将鸡块完全浸没,盖上锅盖,用小火炖约30-40分钟,直到鸡肉煮熟。
6.加入香菇:加入香菇片,继续炖10-15分钟,使香菇香菇味道鲜美。
7.调整口味:根据个人口味加入适量的盐和糖,确保调味均匀。
8.从锅中取出:当鸡肉和香菇炖好后,从锅中取出,放在盘子里,撒上切碎的葱作为装饰。
温馨提示:1)配料:选择新鲜的鸡肉和香菇,以保证更美味的口感。
2)鸡肉处理:炸鸡块时,热量要适中,以保持鸡肉外金黄内嫩。
3)调味料搭配:料酒、生抽、盐、糖的搭配要适中,根据个人口味微调。
4)炖煮时间:炖的时间越长,味道越好,但要注意火候,避免食材煮过头。
2.莲藕:莲藕是一种低热量、高纤维的成分,富含维生素C和多种矿物质。 它被认为有助于清热排毒,滋润肠胃,健脾开胃。食用莲藕可以促进消化,改善脾胃不适,从而减少口臭问题的发生。
推荐方法:莲藕炒肉
材料:瘦肉(猪肉或鸡肉),200克(切片);莲藕,1根(去皮切片);胡萝卜,1根(切片,可选);青蒜,调味(切成小块并装饰)。
腌制肉:料酒,1大匙;生抽,1汤匙;生姜,调味(切碎)。
调味料:食用油,适量;盐,调味;白胡椒粉,调味;生抽,1汤匙;
步骤:1肉片腌制:将肉片用料酒、生抽和姜末腌制15分钟,以吸收风味。
2.准备蔬菜:莲藕去皮切片,胡萝卜切片,大蒜切块。
3.肉片翻炒:将锅加热,加入适量食用油,将腌制好的肉片翻炒至变色,彻底煮熟,取出备用。
4.炒蔬菜:在同一个锅里,加入莲藕和胡萝卜片,炒至浅褐色。
5.炒:将炒好的肉片放回锅中,与蔬菜一起翻炒。
6.调味料:加入盐、白胡椒粉和生抽,继续翻炒,直到调味料均匀地涂在配料上。
7.除汁:加入少量水,炖一会儿,直到蔬菜彻底煮熟,肉片调味,然后根据自己的喜好减少汁液。
8.摆盘:炖好后,撒上一些青蒜片作为装饰,就可以上桌了。
小贴士:1)莲藕处理:切莲藕片时,尽量保持厚度均匀,确保煮熟彻底均匀。
2)肉片炒:肉片不要炒太久,以免肉片太干。
3)控水:加水炖煮时,水量要适当,避免菜品太湿。
4)根据口味调整调味品:盐、白胡椒粉、生抽的用量可根据个人口味调整适量。
5)蔬菜搭配:可根据个人喜好添加青椒等其他蔬菜,以增加质感和颜色。
3.芹菜:芹菜富含纤维、维生素和矿物质,有助于促进排便和改善便秘。 它的香味成分还可以清新口气,缓解口臭。 芹菜还含有丰富的天然精油,对口腔中的细菌有一定的抑制作用,有助于清新口气。
推荐方法:芹菜炒香
材料:芹菜,适量(切段);干香,适量(切丁);大蒜,调味(切碎);生姜,调味(切碎);青蒜,调味(切成小块并装饰)。
调味料:盐,调味;淡酱油,1-2汤匙;食用油,调味。
步骤:1准备材料:将芹菜洗净切成小方块,将大蒜和生姜切碎,放在一边。
2.炒香:烧热平底锅,加入适量食用油,将干香丁放入锅中翻炒至淡黄。
3.炒芹菜:加入芹菜段,用大火快速翻炒,使芹菜均匀地涂上香浓的干味。
4.添加调味料:加入淡抽油继续炒均匀,将调味料均匀包裹在芹菜上,干香。
5.加入大蒜和生姜:加入切碎的大蒜和姜末,继续炒香。
6.调味料:根据个人口味,加入适量的盐,再次翻炒,使调味料更加均衡。
7.份量:将炸好的芹菜香晾干,撒上一些青蒜片。
小贴士:1)芹菜炒:芹菜不宜煮过头,以保持一定的嚼劲和营养。
2)干香味的选择:可以根据个人口味选择更嫩的香干香味,也可以选择较硬的香味干香味,味道略有不同。
3)调料掌握:淡酱油和盐的用量可根据个人口味进行调整。
4)添加其他蔬菜:其他一些蔬菜如红辣椒、青椒等,可根据个人喜好添加,以增加颜色和质感。
5)大蒜炒香:加入大蒜和生姜可以增强整体香气,可根据个人喜好增减。
四、柑橘类:橙子和葡萄柚等柑橘类水果富含维生素C、纤维和抗氧化剂。 这些成分有助于促进胃肠蠕动,增加食欲,并改善身体对营养的吸收。 同时,柑橘类水果的酸味可以中和口腔内的异味,对口臭有很好的效果。
推荐做法:柑橘柠檬茶
材料:柑橘,1-2个;柠檬,1个;蜂蜜,品尝;开水,调味。
步骤:1准备柑橘和柠檬:将柑橘和柠檬洗净,切成薄片或挤入果汁中备用。 如果需要薄片,最好清洗果皮。
2.准备杯子:将柑橘和柠檬片放入杯子中。
3.添加蜂蜜:根据个人口味,在柑橘和柠檬片上淋上适量的蜂蜜,以调节甜度。
4.冲泡开水:将适量的水煮沸,让水稍微冷却至80-90摄氏度,然后在杯中冲泡柑橘和柠檬。
5.搅拌均匀:用搅拌勺轻轻搅拌均匀,以确保蜂蜜充分溶解。
6.稍等片刻:让茶叶中的柑橘和柠檬片慢慢释放香气和果汁,使茶叶更加美味。
7.享受:柑橘柠檬茶可以在冰块上享用,也可以在冰箱中冷藏一段时间。
小贴士:1)使用新鲜的柑橘和柠檬:选择表皮光滑、色泽鲜艳的柑橘和柠檬,味道更好。
2)水温控制:泡茶时,水温不宜过高,以免破坏柑橘和柠檬中的维生素C。
3)蜂蜜用量:蜂蜜的用量可根据个人口味增减,如果喜欢甜,可以多加蜂蜜。
4)搅拌均匀:加入蜂蜜后,一定要搅拌均匀,使其更好地溶解在茶中。
5)加入冰块:夏季可加入适量冰块,以增强茶叶的口感和质地。
5.薄荷:薄荷因其清凉、解热和助消化作用而被广泛用于中医和饮食疗法。 薄荷的香味不仅能提神醒脑,还有助于清新口气。 喝薄荷茶或咀嚼薄荷叶可以缓解脾胃不适,减少口臭。
推荐做法:薄荷牛肉
材料:牛肉(嫩),200g(切成薄片);薄荷叶,调味;大蒜,调味(切碎);生姜,调味(切碎)。
腌制牛肉:料酒、汤1个;盐,1 2茶匙;生抽,1汤匙;黑胡椒粉,调味。
调味料:食用油,适量;生抽,1汤匙;糖,1茶匙;鸡肉精华,品尝。
步骤:1腌制牛肉:牛肉切成薄片后,加入料酒、盐、生抽和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟,使牛肉鲜美。
2.准备薄荷叶:将薄荷叶洗净,沥干水分,放在一边。
3.炒牛肉:将锅加热,加入适量食用油,将腌制好的牛肉倒入炒至变色,快速均匀翻炒。
4.添加调味料:在牛肉中加入淡抽油、白砂糖、鸡精,继续翻炒均匀,使调味料充分渗透到牛肉中。
5.加入薄荷叶:最后加入切碎的大蒜和生姜,再加入薄荷叶,快速翻炒,使薄荷香气完全融入牛肉中。
6.从锅中取出:确保牛肉煮熟,薄荷叶略微变色,然后取出即可食用。
小贴士: 1)选择嫩肉:选择嫩肉可以保证牛肉更嫩。
2)薄荷的处理:薄荷叶应轻轻撕开,以保持其香气。薄荷的量可以根据个人口味增加或减少。
3)掌握火候:炒牛肉时,火势不宜过长,以免牛肉过干。
4)调味品调整:调味品用量可根据个人口味增减。
5)搭配:这道薄荷牛肉可以搭配米饭或意大利面,也可以在夏天作为凉菜享用。
6.海带:海带富含碘、藻脂、维生素等多种营养物质,被认为有助于甲状腺的正常运作。 海带还含有天然抗菌物质,对口腔中的细菌有一定的抑制作用。 食用海带可以促进脾胃健康,从而缓解口臭。
推荐方法:海带排骨汤
材料:海带,适量(最好使用干海带,提前浸泡至变软);排骨,500克;姜块,调味;料酒,1汤匙;盐,调味;生抽,1汤匙;鸡精,适量(可选);青蒜,调味(切成小块并装饰)。
步骤:1准备食材:将海带提前浸泡至变软,将排骨洗净,将生姜切成方块备用。
2.焯水:将排骨在沸水中焯水,煮沸并撇去泡沫,然后取出沥干以备后用。
3.洗海带:将浸泡过的海带洗净,切成大小合适的小块。
4.炖:锅中加入适量水,将焯过的排骨放入锅中,加入料酒和姜块,大火煮沸,然后转小火炖煮。
5.加入海带:炖一会儿后,加入切好的海带,继续炖煮,使海带的香气充分融入汤中。
6.调味料:将排骨和海带炖至软可口后,加入盐、淡酱油、鸡精(如果使用)并搅拌均匀。
7.摆盘:汤煮熟后,取出海带排骨汤,撒上一些青蒜。
小贴士:1)焯水处理:焯水排骨是为了去除血和浑浊的物质,炖汤更清澈。
2)海带浸泡:使用干海带时,应提前浸泡至变软,时间取决于海带的种类和厚度。
3)掌握火候:烹调排骨时,选择用小火炖煮,以保持海带和排骨的味道更嫩。
4)调整调味品:可根据个人口味增减盐和淡酱油的用量,确保汤汁的味道符合您的喜好。
5)添加鸡精:鸡精的使用可以根据个人喜好增强汤的鲜味。
在现代生活中,饮食结构的变化和快节奏的工作生活往往使脾胃问题成为常见的健康问题。 通过合理搭配膳食,多摄入这六种具有调脾和胃作用的食物,有助于维持脾胃的健康功能,从而预防和改善口臭。 然而,除了良好的饮食习惯外,保持口腔卫生、适度锻炼和有规律的作息时间也是保持整体健康的关键。 因此,采取健康的生活方式将有助于改善身体的整体健康,从而避免口臭,拥有更愉快的日常生活。