别看一般的山药,人营养丰富。 特别是含有丰富的粘液蛋白和淀粉酶,能起到健脾健胃、促进消化的作用。
不过,山药的味道是淡淡的,宝宝可能不喜欢吃,今天带上3个山药辅食,每三五顿饭做一顿给宝宝吃,保护肠胃,补充营养,就可以了。
适合几个月的年龄:超过9个月。
成分:鱼30克,卷心菜10克,山药60克,香菇1个,虾皮粉少许。
1.取山药60克,去皮切成小片。
2.将山药放入搅拌机中,加水15克,将山药打成山药酱。
3.将鱼放入蒸锅中,加入两片生姜,冷水蒸8分钟,将鱼蒸至熟。
4.用勺子将蒸好的鱼碾碎,记得仔细挑骨头。
5.鱼做好后,再加工白菜,先烧一锅开水,将白菜放入锅中焯1分钟,取出切碎。
6.将约300克水倒入锅中,将水烧开,然后将山药泥放入锅中,记得随时用刮刀搅拌。
7.然后加入煮熟的香菇和切碎的卷心菜,然后加入鱼末。
8.白菜、蘑菇、鱼入锅时,记得不停地翻炒,防止底部被糊,水会干到宝宝喜欢的稠度,然后就可以出锅了。
适合几个月的年龄:超过12个月。
成分:夹心海苔适量,玉米淀粉8克,鸡肉60克,山药60克。
1.将鸡肉切成方块,放入搅拌机中,将鸡肉打成泥。
2.将三明治海苔放入干燥的研磨杯中,打成海苔粉。
3.在鸡泥中加入玉米淀粉和三明治海苔粉,戴上一次性手套,将鸡泥混合均匀,用力揉捏。
4.取出锡箔的光亮表面,向上折叠,然后用擀面杖将锡箔卷起,定型。
5.取少许鸡泥,用手掌压平,然后用擀面杖擀开,在鸡泥表面刷上少许植物油,用锡纸擀起鸡泥。 最好在不破坏接缝的情况下连接接缝,以免烤鸡酥展开。
6.将完成的鸡肉放在衬有烘焙纸的烤盘上,以110度烘烤30分钟至酥脆。
7.山药去皮切片,放入蒸锅中蒸15至20分钟,将山药蒸至软熟。
8.用小勺子将山药碾碎成泥。
9.用杯子拉伸裱花袋,将山药泥放入裱花袋中。
10.鸡肉酥脆烤熟后,取下中间的锡纸,将捣碎的山药挤入鸡肉中。
紫甘蓝营养超强,其维生素C含量达到39毫克100克,胡萝卜素含量达到110微克100克,对宝宝的视力发育非常有益,它还含有大量的花青素,具有抗氧化作用。
适合几个月的年龄:超过10个月。
成分:1片红甘蓝,1个柠檬,1个山药。
1.将山药去皮,切成薄片。
2.将山药放入蒸锅中蒸15-20分钟,然后将山药蒸熟。
3、蒸山药时,将红甘蓝用开水焯一下,将红甘蓝切碎。
4.将红甘蓝放入搅拌机中,加入少许开水,打成细腻的紫甘蓝汁。
5.将紫色汁倒入锅中,挤入柠檬汁,使紫甘蓝汁变成粉红色。
6.将蒸好的山药取出,过筛压泥,翻转屏幕,山药泥附着在底部,用小勺子刮掉。
7.将粉红卷心菜搅拌均匀,加入捣碎的山药中。
8.将完成的山药泥放入裱花袋中,在盘子上挤出美丽的花形。
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