实验 1 伯努利实验
一、实验目的。
1、熟悉流体流动中各种能量和压头的概念和相互转换关系，加深对伯努利方程的理解。
2.观察各种能量（或压头）随流速的变化规律。
二、实验原理。
1、当不可压缩流体在管道内稳定流动时，由于管道条件（如位置、管径等）的变化，在流动过程中会引起势能、动能、静压能三种机械能的相应变化和相互转换。 对于理想流体，这三个能量的总和在系统的任何部分都是守恒的，尽管它们不一定相等（机械能守恒定律）。
2.对于实际的流体，由于内摩擦，流体在流动中总有一部分机械能随着摩擦和碰撞而转化为热能而损失。 因此，对于实际流体，任意两个截面上的机械能之和不相等，两者之差就是机械损耗。
3、上述机械能可用U型压差表中的液位差来表示，称为势压头、动压头和静压头。 当压力计直管中的小孔（即压力孔）垂直于水流方向时，压力管中液柱（势压头）的高度是静压头和动压头之和。 任意两段之间的压头、静态压头和动态压头之和之差就是损耗压头。
实验2 离心泵性能曲线测定
一、实验目的。
1.了解离心泵的构造和操作。
2.学习和掌握离心泵特性曲线的测定方法。
二、实验原理。
离心泵的主要性能参数是流量Q（又称液体输送能力）、扬程h（又称压载）、轴功率n和效率。 离心泵的特性曲线是q-h、q-n和q-之间的关系曲线。
实验3 过滤实验
一、实验目的。
1.了解板框式过滤器的构造和操作。
2.掌握恒压过滤常数的测量方法，确定恒压过滤常数;虚拟滤液体积;虚拟过滤时间。
第二，基本原则。
对于不可压缩的滤渣，在恒压过滤的情况下，滤液体积与过滤时间的关系。
实验4：传热实验
一、实验目的。
用于确定对流传热系数的准相关性。
二、实验原理。
对流换热的核心问题是计算传热系数，流体无相变时对流换热准则相关公式的一般形式为：
实验5：蒸馏实验
一、测试目的。
1.掌握蒸馏塔的结构。
2.确定了理论板数和精馏塔的效率。
二、实验原理。
1.理论板块。
2.理论板的数量是通过绘图法找到的。
3.精馏塔的整塔效率et是理论板数与实际板数n的比值，即：
et=nt/n
通过测量板的浓度变化，可以从气相（或液相）计算出精馏塔的单板效率。
如果计算为液相浓度的变化，则为：
eml=(xn-1-xn)/(xn-1- xn*)
如果计算为气相浓度的变化，则为：
emv=(yn-yn+1)/( yn*-yn+1)
式中：所述落板的液体组成为xn-1---n-1，摩尔分数;
xn ---从第n块板下降的液体的组成，摩尔分数;
xn*--液相平衡与第n板上升蒸汽yn相的组成，摩尔分数;
YN+1--- n+1板上升蒸汽的组成，摩尔分数;
yn--- 第n板上升蒸汽的组成，摩尔分数;
yn* -- 与第n块板上下降液xn的气相平衡组成，摩尔分数。
实验。
6.吸收实验
1.实验原理。
在这个实验中，氨是从空气-氨与水的混合物中吸收的。 混合气体中的氨浓度非常低。 所得溶液的浓度也不高。 气相和液相之间的平衡关系可以认为服从亨利定律（即平衡线是 x-y 坐标系中的一条直线）。 因此，可以使用对数平均浓度差法来计算填料层中传质的平均驱动力实验7 干燥实验
一、实验目的。
1.了解气流干燥设备的基本工艺和工作原理。
2.测定了物料在一定干燥条件下的干燥速率曲线和传质系数。
二、实验原理。
1.干燥特性曲线。
干燥过程分为三个阶段：物料预热阶段、恒速干燥阶段和减速干燥阶段。
2.传质系数。
等速阶段：等速阶段的干燥速率u仅由外部干燥条件决定，物料表面温度接近空气湿球温度tw。
干燥阶段：干燥阶段干燥速率曲线的形状随物料的内部结构和其中所含水分的性质而变化，因此只能通过实验获得干燥曲线，根据速率曲线数据可以得到还原阶段干燥时间的计算， 当还原阶段的干燥速率与物料的游离水含量（x-x*）近似成正比时，干燥速率曲线可以简化为一条直线。