自 12 月 27 日以来,近 90% 的麦当劳汉堡和零食价格上涨了 05元,相关**价格将上调1元。 作为国内最知名的快餐品牌之一,麦当劳涨价的话题迅速引发网友热议,纷纷吐槽说,麦当劳越来越贵,但体量却越来越小。
与此同时,麦当劳在中国市场迎来了品牌历史上最快的门店扩张期,并正朝着到2024年餐厅超过10,000家的目标迈进。 按照这个计划,麦当劳中国未来每年将开设1000家门店,平均每9小时就有一家新店开业。 然而,在比较敏感的下沉市场,面对已经形成规模的华莱士和塔斯汀,排名靠前的“洋快餐”品牌毫无优势。
自称的运营成本变化平均增加了约3%
12月27日上午,麦当劳门店表示已开始涨价,部分单品及**价格上涨05至1元,会员可在涨价基础上享受会员优惠。 在麦当劳小程序中可以发现,与12月25日相比,麦当劳在许多**和单品上都增加了**。 例如,一些 Omai 会员**将价格提高了 1 元。
五八**、麦辣鸡大腿汉堡**、烤鸡大腿汉堡**、麦香鸡**、双深海鳕鱼汉堡**、安格斯MAX厚牛肉汉堡系列**均出现05元到2元的价格涨了,薯条和酥脆的薯条也比以前高了**05 美元和 1 美元。 一些“O McJinn”会员**比原来贵1元。
至于价格调整的原因,麦当劳表示,“结合运营成本的变化,我们定期评估和调整**结构”,平均涨幅在3%左右。
数据显示,过去三年,麦当劳中国每年12月底都会上调价格。
2024年12月底,麦当劳中国悄然将“1+1”**的价格从12元上调至12元9元,同期,汉堡包、零食等部分单品也略有**,整体影响不明显。 然而,麦当劳无声无息的涨价,还是引起了消费者的热议和不满。
2024年12月底,麦当劳专注于低成本、平价的“1+1”**涨价1元,**至13元9 美元。 与此同时,麦当劳的部分商品也涨价了05 1 美元。
在此前的涨价中,麦当劳解释说,这与“原材料和运营成本的变化”有关。
汉堡越来越小,不好意思涨价
麦当劳涨价“的多个条目冲上了微博热搜。 在相关话题下,有网友表示,“老迈,你的一小步,就是我消费升级的一大步”;也有网友表示,“赶紧涨价,我不想吃”,“真看着三件套从一开始的15块钱涨到现在**”。
有网友认为“咱们上去吧,反正一年吃不了一次,平时吃塔斯汀”,“我选择塔斯汀华莱士”,“麦当劳涨价了,肯德基会涨价吗?“汉堡王的一些网友安利” 9两个汉堡包9元“,有人喊道:”塔斯汀,在上面!”
此外,在消费者难以察觉的地方,麦当劳也在通过各种手段变相涨价。 不少网友在社交平台上反映,麦当劳的汉堡越来越小,部分门店已经取消了炸鸡裹粉工艺。
有网友表示,“那个汉堡越来越小了,怎么会像奥利奥一样涨价就尴尬了”,“再涨一点也没关系,但巨无霸不能再小了”。
直到上个月,才因为“天价”牛奶而被吐槽。
这不是麦当劳第一次因为**问题引发讨论。 就在上个月,麦当劳因为“一杯牛奶23元”登上微博热搜。
11月中旬,有网友吐槽麦当劳一杯热牛奶23元,称“被牛奶的天价吓坏了”。 网友们被吓坏了也就不足为奇了。 要知道,在超市和便利店,一瓶250ml的鲜奶通常在10元左右,有的盒装鲜奶甚至只有三四元。
在麦当劳官方小程序上,这款牛奶在北京的很多麦当劳门店都有售。 其中,在麦当劳北京丰台桥南店,有三种规格的牛奶出售:小杯、中杯和大杯,分别对应**15元、19元、23元,冷牛奶和热牛奶**相同。
在小程序上,麦当劳称这款牛奶为“严格把关的优质奶制品,新鲜蒸熟”。
然而,当**以消费者身份致电该店时,相关工作人员表示,这款牛奶使用的是三元鲜奶,只是用机器加热。
至于为什么这么贵,该工作人员说,“这是统一价格。 麦当劳的所有热牛奶都是这个价格。 ”
麦当劳在中国市场的增长已经放缓。
据官网介绍,麦当劳于2024年进入中国大陆市场,在广东省深圳市罗湖区东门商业步行街开设了大陆第一家麦当劳餐厅(现为麦当劳深圳光华餐厅)。 目前,中国大陆已成为麦当劳全球第二大市场,全球增长最快的市场,以及美国以外全球最大的特许经营市场。
麦当劳 2023 年第三季度业绩报告显示,该公司本季度实现营收 6692亿美元,同比增长14%;净利润 2317亿美元,同比增长17%。 在中国市场,麦当劳拥有5,582家中餐厅,其中近一半位于三四线城市。 值得注意的是,虽然麦当劳中国同店销售额增长了105%,但增速略低于2024年同期。
据麦当劳中国CEO张佳音介绍,自2024年线下经济复苏以来,麦当劳的销售增速已远超疫情前,2024年计划在国内开设900多家门店。 截至2024年第三季度,麦当劳中国门店同比净增长677家。
达到 10,000 家门店的目标具有挑战性
麦当劳中国提出到2024年在中国市场开设10,000家连锁店。 随着涨价的实施,实现10000家门店的目标可能会更加困难。
相较于不断提价的麦当劳,为了应对宏观环境的变化,在下沉市场吸引更广泛的用户群,肯德基试水推出了一款低成本的“馅饼汉堡”,这是199 美元。 同时,必胜客也在不断丰富50元以下的披萨产品。 此外,华莱士、塔斯汀等本土快餐品牌已形成规模,不断推出符合中国胃的“中式汉堡”。
消费者意愿下降导致的市场需求放缓,有效影响着连锁品牌的经营。 未来,麦当劳在扩张的道路上,将面临同行业下沉市场竞标的挑战。
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