茯苓八宝饼的做法

小夏 美食 更新 2024-01-31

茯苓八珍糕由茯苓、薏米、莲子、种子、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米组成。 以下是制作步骤:

将所有材料磨成粉末,加入糖、粳米粉和糯米粉,然后用手混合所有材料(将糖加入您喜欢的味道)。

倒入适量清水,用手搅拌搅拌,用手揉面团,然后继续揉面团,直到没有干粉,然后就可以用模具打印出自己喜欢的图案了。

在蒸锅中蒸 15 到 25 分钟。 时间取决于糕点的大小,大的长的,短的,你可以自己控制。

蒸熟后,这种糕点冷热兼备,软糯不粘牙,但含有大麦,不适合孕妇食用。

之所以能做这种糕点,是因为这些食材具有养脾养胃的作用。 而且,这些成分在中药中有不同的功效,如茯苓,有利于润水、健脾、润心大麦有健脾润湿、祛痹止泻的功效;莲子具有健脾止泻、止带、益肾收敛精、滋心舒神的功效;有益于补肾、健脾、止泻、除湿、捆扎山药具有养脾养胃、滋养肺、补肾收敛精的功效;白扁豆有健脾散湿、散热的作用;炒麦芽有消气消食、健脾益食的功效;山楂具有祛食、祛瘀的功效;米具有养气、健脾健胃的作用;糯米具有补气益气、健脾止泻的功效。

茯苓八宝糕的制作具有以下意义:

促进消化:茯苓八珍饼中的成分具有健脾健胃的作用,可以促进肠胃蠕动,改善消化功能。

滋养身体:这款糕点中的食材都是营养成分,可以滋养身体,增强身体免疫力。

保健:糕点中的食材具有一定的药用价值,可以维持保健,预防疾病。

口感鲜美:糕点质软糯,味道鲜美,是受欢迎的传统食品。

总的来说,茯苓八珍糕是一种营养丰富、具有药用价值的传统食品。 通过制作和食用这种糕点,人们可以获得多种好处,包括促进消化、滋养身体、保持健康和享受美味等。

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