冰糖炖梨的正确方法

冰糖炖梨是具有润肺止咳、清热解毒功效的甜点，制作方法比较简单。 以下是用冰糖制作炖梨的步骤：

所需材料：12个梨。

2.冰糖调味（根据个人口味调整）。

3.水的味道。

步骤：1将梨洗净，去皮去核，切成小块。 如果梨较大，可以将其切成几块，让它吸收味道。

2.准备锅，加入适量的水，加入切碎的梨块，大火煮沸，转小火煮约10分钟，使梨稍微软一点。 期间可适当加水，防止梨粘锅。

3.梨煮熟后，用过滤器取出梨并沥干以备后用。

4.在锅中加入适量的冰糖，根据个人口味进行调整。 然后用中低火慢慢炖，不断搅拌，直到糖粉完全融化。

5.待冰糖完全溶解后，加入煮熟的梨块，继续用中低火炖煮约5分钟，让梨充分吸收冰糖的味道。

6.最后，将冰糖炖好的梨倒入碗中即可食用。 冰糖炖梨可热或冷吃，味道香甜可口。