中式快餐 酸甜中脊，只需10分钟，酸甜可口的口感让人回味无穷

今天，我将教你如何制作一道能立即点燃你味蕾的菜——酸甜的里脊肉。 这道菜外酥里嫩，酸甜可口，食欲旺盛，一做好，全家人围坐在餐桌旁争夺。

酸甜里脊肉的主角是肥瘦的里脊肉。 首先，我们将其切成粗条，然后加入一勺料酒、适量的黑胡椒、少许盐和食用油腌制15分钟。 这样，条状物就有足够的时间吸收香料的味道，会变得更加醇厚。

接下来，我们将混合糖醋酱。 这一步是最关键的，因为它决定了酸甜里脊肉的味道。 我们需要混合两勺生抽、一勺糖、两勺番茄酱、一勺醋、一勺淀粉和半碗水。 如果你喜欢酸味，可以多加一勺醋;相反，如果你喜欢更甜的东西，可以多加一勺糖。

糖醋酱准备好后，让我们处理腌制的里脊肉条。 我们要把它涂上淀粉和面粉，然后炸至金黄色。 这样，外皮会酥脆，内条会保持嫩滑。

然后，我们将这些炸好的肉条放入锅中，倒入糖醋酱煮至冒泡，最后撒上白芝麻，制成美味的糖醋里脊肉。

当你把这道菜端上餐桌时，肯定会有人像你一样，边吃边说：“这味道让人上瘾，多尝点！”。它可能是你能做出最开胃的糖醋里脊肉最简单的食材，也可能让你的家人再次为“谁能抢到最后一块”而战。

朋友们，你们对烹饪失去了热情吗？试试这种酸甜的里脊肉，以满足你的味蕾和食欲。