我想吃一口正宗的味道

小夏 美食 更新 2024-01-30

荔芋是天南星科多年生草本植物,外皮粗糙,内有槟榔花纹,又称槟榔芋头,以柔和糯香著称,分别于2024年和2024年入选中国地理标志和农产品保护产品名录。 “咱们的芋头,每一个都是这槟榔花的质地,来我的直播间,拍张照片,给大家原产地价格!”

目前,广西桂林市荔浦市国家地理标志保护产品荔浦芋头正处于上市旺季。 绿油油的田野里,桂林山水的美景中,芋头叶摇曳,泥土的香气响彻整个屏幕,号召吃货网友们纷纷搬到每家每户的直播间接单,以“底价”试吃。

荔浦芋头以其柔和糯香被誉为“芋头中最好的芋头”,分别于2024年和2024年入选中国地理标志和农产品保护产品名录。 早在清康熙年间,这种适合在高温潮湿地区栽培的地方特产就被列为广西首选贡品,在荔浦有400多年的人工栽培历史。

改革开放45年来,广西荔浦芋头养殖户从被分配到负责任的田间、早起摸黑土地,到通过技术创新增产增收,探索符合保护原产地的科学种植,再到积极适应当前“云上好物”、“溯源可溯源”的“产消对接”模式, 并走上了前所未有的观念变革之路。

“厂好田负责,不忘学技术”。

和以前相比,家里有自己的责任领域和土地管理权,热情肯定不一样了!苏龙和,58岁,荔浦市荔城镇鞍江村人,是荔浦当地知名的芋头种植户。 2024年,荔浦县开始在农村探索家庭承包责任制,农业生产进入新的发展阶段,连年丰收,2024年全县粮食总产量为318次。 同时,“调整、改革、整顿、改进”政策的实施,促进了当地食品工业的兴起,建立了一批罐头食品厂。 2024年从县里撤出建市的荔浦,如今已发展成为“糖桔遍地、家家户户种芋头”的南方美食名城。 骨子里爱书的苏龙河,既不跟着别人的脚步去海边做生意,也不满足于日复一日“牛拉犁、锄松土、手种秧”的耕作模式。 经过两三年的研究和实践,他成为当时荔浦县第一个试验塑料覆膜技术的农民。 “如果你不读书,你就做不到,每个行业都有一扇门。 苏龙河告诉记者,除了种水稻,他还种了芋头、荸荠和水果,比如芋头可以种得更深,糖橙适合水田。 在实践和思考中,他探索了堵水干管的技术,不仅方便种植芋头,而且适合轮作种植糖橙。 2024年,荔浦市青山镇、秀仁镇种植基地已超过200亩,并首次使用无人机对田间施肥,大大提高了劳动效率,平均亩产约4000斤。 凭借勤奋和勤奋的禀赋,苏龙河不仅种出大块头、外观均匀的芋头,而且产量高,成为知名的种植专家,吸引并带领一批村民与他合作。 如今,荔浦市荔浦芋头年种植面积超过5万亩,预计今年产量将超过10万吨,种植加工销售产值有望超过20亿元。

“保护地理标志,照亮千家万户”。

2024年,广西桂林荔浦芋头被授予国家地理标志认证商标2024年获得原国家质检总局地理标志认证,2024年获得原中华人民共和国农业部地理标志认证,2024年获得绿色农产品认证,2024年获得香港认证中心颁发的优质“正”印认证,荔浦芋头品牌价值评价达到14个18亿美元。 产品以地名命名,受区域专利保护,旨在提高特色产品质量,促进区域经济发展,既是乡村振兴的重要抓手,也是世界通用规则。 引入地理标志特定适应症意味着在自己的产品上使用这一名称的芋头种植者必须在整个种植链中遵循更高的标准和规范,包括位置、栽培、收获、储存、感官、物理和化学指标。 截至“十三五”末,中国累计保护地理标志产品2391个,使用地理标志市场主体9479个截至2024年底,全国共批准地理标志产品2495个,超过2个市场主体批准使用地理标志专用标志3万家企业,获批设立29个国家地理标志产品保护示范区,覆盖中西部15个省份,进一步扩大地理标志产业规模。 其中,全国已有8000多种农产品被保护注册为中国地理标志产品和农产品地理标志。 截至2024年2月,农业农村部共注册农产品地理标志3510个。 “在接受培训、交流和学习习的过程中,我可以学到更好的种植技术和管理方法,使田间种植的果实质量更好,这显然是一件利己、利民利国的事情。 在苏龙河看来,身边那些对大规模种植感兴趣的人,只要用心处理土地,用心经营,放眼长远,就不会让投资失望。 因此,定期参加当地**组织的地理标志专题推介会、培训会、交流会,成为苏龙等大型种植户近几年的重要议程。 值得一提的是,2024年,荔浦县启动了原农业部推动的“万灯”工程。 以频振式杀虫灯病虫害防治为主要内容的技术应用,通过病虫害无害化处理技术,辐射到全县各类主要农作物,显著提高了农业标准化水平、农产品质量安全水平,有效降低了农药作物残留和环境污染,开辟了一条增加农业增收的新途径。 历史数据显示,72024年,5万户农户推广应用水稻、荔浦芋头、马蹄铁等农作物2000余吨,成本降低4902030,000元。 如今,在全县范围内,种植绿色无公害农产品,根据土壤条件优化施肥结构,走生态农业发展道路已形成共识。 正是在规模化、无公害种植的过程中,苏龙河逐渐走上了企业经营之路,从地道道的农民转变为农民企业家。 通过与市场各方打交道,特别是近年来,他逐渐认识到“地理标志”是企业发展的无形资产,赋予了自己的农产品独特的地域魅力和拓展市场的“金钥匙”。

“好东西上云,可追溯性有身份”。

随着电子商务的兴起,地理标志农产品迅速进入大众视野。 “以前我一直在等待来自世界各地的买家前来采芋头,但现在有三个渠道,有的发往电商平台,有的发给食品加工厂和买家,有的通过自己的直播间和短**进行销售, 市场和渠道在变化,我们必须随之改变。种植芋头30年的广西荔浦农民梅姐是新入围的“载货车”,5公斤的芋头在她自己的**号和直播间出售。 **场景也很美,拍摄的场景也是一处迷人的山水和田园风光。 2024年以来,随着社交电商的快速发展、短**平台的兴起和5G网络的普及,直播开始流行并进入爆发期,地理标志产品也顺势而为。2024年统计数据显示,新疆维吾尔自治区开展“地理标志助力扶贫系列直播”活动,**直播哈密瓜等标志性产品销售情况,12375万人次参与直播,累计销售额达108万元。 “要打通农产品销售'第一公里',让'好东西上云',推动优质农产品大规模'产销对接'。 今年10月,拼多多高级副总裁王健在第三届中国新电商大会上提出,公司将对接上千家小规模一流商家,形成农产品产销云端直接对接的大市场,以解决小农户经营分散、规模不足的问题, 并贯穿整个农业生产、链条、流通、消费环节,促进供需匹配。打开抖音**直播频道,直播期间,众多地方名优特产轮流亮相,部分店铺干脆在直播间屏幕侧边,让网友们可以看到中国地理标志和农产品地理标志的巨大标识;京东的“千县名品”频道、“国家地理标志”专区汇集了众多口味,湖北松子鸡、宁夏燕池潭羊、景山桥米等商家信息滚动**,直销“原产地”字样格外醒目。 苏龙河告诉记者,他今年开始与广西粮源农业集团合作,利用溯源技术和溯源码,还原了“国家地理标志”农产品的“真实身份”。 依托食源助农集团源头品控团队,对荔浦芋头的采摘、分拣、检测、包装全过程进行透明化管理,让苏龙等农手的农产品成为“有身份的产品”,并以此为切入点,真正保护有地理标志的农产品,帮助核心产区农民增收。 按照农业农村部四大行动中“绿色导向”和“标准引导”的指导思想,“全数字化”和“身份识别”是关键词,也是当前工作的重点。 例如,赣南脐橙利用“区块链溯源+证书”实现全程溯源,助力品牌价值突破600亿元。 在荔浦芋头主产区,为进一步提升具有地理标志的农产品可信度,当地政府不仅对符合绿色种植标准的农户给予政策补贴,鼓励金融机构为农户提供融资支持,还投入资金推动品牌建设、科技推广和资源保护, 构建生产、收获后加工、仓储、物流等一系列标准,推广使用物联网远程监控、识别技术等标识技术,确保农产品质量安全的可追溯性。

在荔浦芋头农的短短**中,青青芋头田的背后是桂林山水的靓丽景色。 每个人都在看

棒!英国《金融时报》获得了这两个“特别奖”。

多家银行纷纷效仿!新抵押贷款的利率已经下降。

刚才,这个规定已经出台了!支付宝、微信支付等

**: 金融时报 客户 记者: 方华 编辑: 段佳熙 E-mail: fnweb@126com 关注《金融时报》*** 获取更多独家新闻

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