适合春天吃的八道蒸菜,清淡营养,不油腻,老少皆宜

小夏 健康 更新 2024-03-05

配料准备:鸡翅、蘑菇、西红柿、姜丝、葱、葱花。

怎么做:

1.将鸡翅切成小块清洗干净,然后放入大碗中,然后加入姜丝、葱丝、淀粉、淡酱油和花生油,搅拌均匀,腌制20分钟,备用。

2.将蘑菇洗净,然后切成薄片,铺在蒸碗的底部,然后将西红柿洗净,铺在蘑菇上。

3.然后将腌好的鸡翅铺在上面,然后在蒸锅里用冷水蒸30分钟,然后撒上一把切碎的葱作为装饰,然后就可以出锅吃了。

配料准备:排骨、南瓜、香菇、姜片、葱。

怎么做:

1.将排骨切成小块清洗干净,然后放入大碗中,然后加入姜丝、葱丝、淀粉、淡酱油和花生油,搅拌均匀,腌制20分钟,备用。

2.将南瓜去皮清洗干净,然后切成小块铺在蒸碗底部,然后将香菇洗净,然后切成薄片铺在南瓜上。

3.然后将腌好的排骨铺在上面,然后在蒸锅中用冷水蒸,蒸45分钟,撒上一把切碎的葱作为装饰,然后就可以出锅吃了。

配料准备:山药、瘦肉、鸡蛋、枸杞、葱碎、姜丝。

怎么做:

1.将瘦肉洗净,然后切成碎肉,放入大碗中,加入姜丝、淀粉、酱油和花生油,搅拌均匀,腌制10分钟备用。

2.将山药去皮清洗干净,然后切成捣碎的山药放入大碗中,然后抓起与腌制好的肉馅混合,然后铺在蒸碗的底部,中间留一个小肉坑。

3.然后将一个鸡蛋放入肉坑中,然后倒入少量热水,撒上一把枸杞,然后将水烧开,水沸腾后,准备好的山药肉饼蒸鸡蛋在蒸锅中蒸熟。

4.蒸20分钟后,撒上一把切碎的葱来装饰,增强新鲜度,就可以出锅吃了。

配料准备:鸡蛋、鲈鱼、姜丝、葱丝。

怎么做:

1.将鲈鱼的骨头去干净,然后将鲈鱼肉切成薄片,放入大碗中,然后加入姜丝、料酒、盐和花生油,然后抓握均匀,腌制20分钟备用。

2.将两个鸡蛋打入碗中,然后加入等比例的温水搅拌均匀,然后过筛倒入蒸碗中,然后盖上一层保鲜膜。

3.然后把水烧开,水沸腾后,将蛋液在蒸锅中蒸五分钟凝固,然后将腌好的鲈鱼肉铺在蛋羹上,然后在锅里蒸。

4.继续蒸五分钟后,倒入少许香油和淡酱油提取新鲜度,撒上一把切碎的大葱作为装饰,然后就可以出锅吃了。

配料准备:西红柿、土豆、排骨、姜丝、葱、葱丁、蒜末。

怎么做:

1.将排骨切成小块清洗干净,然后放入大碗中,然后加入适量的淀粉、酱油、花生油和生姜、青葱,搅拌均匀,腌制20分钟备用。

2.将西红柿和土豆去皮清洗干净,然后切成方块备用,然后在平底锅中加热油,油热后,加入蒜末翻炒香,然后倒入西红柿和土豆丁,翻炒均匀,带出香味。

3.然后将炒好的土豆和西红柿丁铺在蒸碗的底部,然后在上面铺上姜腌的排骨,然后在蒸锅中用冷水蒸熟。

4.蒸35分钟后,撒上一把切碎的葱来装饰和增强新鲜度,就可以出锅吃了。

配料准备:鸡腿、芦笋、海鲜蘑菇、姜丝。

怎么做:

1.将鸡腿骨头去掉清洗干净,然后将鸡腿切成方块,放入大碗中,然后加入姜丝、淀粉、淡酱油和花生油,搅拌均匀,腌制20分钟备用。

2.将芦笋和海鲜蘑菇洗净,然后切成小块备用,然后加热锅加热油,油热后,加入芦笋和海鲜蘑菇翻炒均匀,翻炒至香,然后铺在蒸碗底部。

3.然后将腌制好的鸡腿铺在芦笋和海鲜蘑菇上,然后在蒸锅中用冷水蒸熟。

4.蒸25分钟后,撒上一把切碎的葱来装饰和增强新鲜度,然后就可以从锅里吃了。

配料准备:牛肉、小白菜、胡萝卜丝、姜丝、葱丝。

怎么做:

1.将牛肉洗净,然后切成薄片,放入大碗中,再加入姜丝、淀粉、淡酱油和花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。

2.将小白菜洗净,铺在蒸碗底部,然后将胡萝卜切碎铺在小白菜上,然后将腌制好的牛肉铺在上面。

3.然后将水烧开,待水沸腾后,将准备好的小白菜蒸牛肉放入蒸锅中蒸15分钟。

4.然后撒上一把切碎的葱来装饰和增强新鲜度,就可以从锅里吃出来了。

配料准备:西红柿、瘦肉、姜丝、葱丝。

怎么做:

1.将瘦肉洗净,然后切成薄片,放入大碗中,再加入姜丝、淀粉、淡酱油和花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。

2.将西红柿洗净,然后切成小块,铺在蒸碗的底部,然后将腌制好的瘦肉铺在西红柿上。

3.然后把水烧开,水沸腾后,把准备好的西红柿和蒸好的瘦肉放在蒸锅上蒸。

4.蒸15分钟后,撒上一把切碎的葱来装饰和增强新鲜度,就可以从锅里拿出来吃了。

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